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气相色谱法测定蔬菜中倍硫磷倍硫磷亚砜和倍硫磷砜的残留量
第9 卷 第6 期 食品安全质量检测学报 Vol. 9 No. 6
2018 年3 月 Journal of Food Safety and Quality Mar. , 2018
气相色谱法测定蔬菜中倍硫磷、倍硫磷亚砜和
倍硫磷砜的残留量
*
许蓉蓉 , 黄婞焱
(广西柳州食品药品检验所, 柳州 545006)
摘 要: 目的 建立同时测定蔬菜中倍硫磷、倍硫磷亚砜和倍硫磷砜的气相色谱法。方法 样品经乙腈提取,
氯化钠分层后取有机相进行浓缩, 并置换溶剂成丙酮进行气相分析, 采用 DB-5 色谱柱, 载气流速 1 mL/min,
程序升温条件为: 初始温度 150 ℃, 保持2 min, 以8 ℃/min 的速率升至200 ℃, 保持20min, 再以 10 ℃/min
的速率升至250 ℃, 保持8 min。结果 倍硫磷、倍硫磷亚砜和倍硫磷砜的分离度均大于 1.5, 在0.02~4 μg/mL
浓度范围内线性关系良好, 方法检出限在 0.02~0.03 mg/kg 之间, 3 个不同浓度回收率为 83.1%~118.2% 。
结论 该方法灵敏度和精密度均满足实际样品检测需求, 可用于蔬菜中倍硫磷及其代谢物倍硫磷亚砜和倍硫
磷砜的日常检测。
关键词: 气相色谱法; 倍硫磷; 倍硫磷亚砜; 倍硫磷砜
Determination of fenthion, fenthion sulfoxide and fenthion sulfone residue in
vegetables by gas chromatography
*
XU Rong-Rong , HUANG Xing-Yan
(Liuzhou Institute for Food and Drug Co
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