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与生命息息相关的化学 *** 学院：机电工程学院 专业：机械设计制造及其自动化 学号：11******719 联系人手机号：********** 邮箱：540******@ 摘要: 随着生产力的发展，科学技术的进步，化学与人们生活越来越密切。众所周知，我们周围的事物都是由许许多多的化学元素组成的，包括我们人体不可缺少的许多元素。化学在人类的生产和生活中发挥了不可估量的作用。 关键词: 生命；化学；生活；健康；营养 引言： 化学是一个广泛而深邃的学科，求学在化学知识的海洋里，我们可以无限地畅游。感受身边物质的组成，化学反应的原理，让我们的生活变得多姿多彩。当我们知道物质都是有元素组成，而到2007年为止，总共有118种元素被发现，其中94种是存在于地球上。也就是说，地球上所有的动物，事物都是由这94中元素构成，我们是相似的而又是不同的。在所有的研究中，我们最关心的莫过于对于生命本身的影响。那么我在这里从人体中的化学元素、化学反应及化学物质营养三方面进行讨论化学与生命的关系。 一、人体中的化学元素 化学无处不在，与人们又息息相关。人体是由各种化学物质组成的。在人体内既有有机物，又有无机物，既育生命大分子，又有金属离子，而这些物质又都是化学元素有机的组合。生物化学实验证明，人体内目前可查明的化学元素已有60多种。根据其在人体中的含量多寡可分为大量元素和微量元素。在人体中，共有26种必需元素。其中，有10种痕量金属元素：Fe、Cu、Mn、Zn、Co、Mo、Cr、Sn、V和Ni，4种宏量金属元素：Na、K、Mg、Ca，以及人体所必需的非金属元素：C、H、O、N、P、S、Cl、I、B、F、Si和Se。可以本质的说，我们就是各种元素的集合体。除C、H、O、N、P和S之外，其余的20种生命必需元素在生物体内的作用也十分重要，它们往往是生命过程中具有重要功能的酶、激素等物质的关键组分，尤其是某些过渡金属元素，在金属蛋白和金属酶如催化、电子转移和与外来分子的结合等生物功能中起着重要的作用。 化学元素在生物体内的生理和生化作用： 1.结构材料――C、H、O、N、S构成有机大分子结构材料，如多糖、蛋白 质、核酸等为主所构成的肌肉、皮肤、骨骼、血液、软组织等。而Ca、 Si、P、F和少量的Mg则以难溶的无机化合物的形态存在（如SiO2、 CaCO3、Ca10(PO4)6(OH)2等），构成硬组织。 2.运载作用――生物对某些元素和物质的吸收、输送以及它们在生物体内的 传递等物质和能量的代谢过程往往不是简单的扩散或渗透过程，而是需要 有载体。 3.组成金属酶或作为酶的激活剂――人体内约有1/4的酶的活性与金属离子有 关。 4.调节体液的物理、化学特征――体液主要是由水和溶解于其中的电解质组 成的。 5.“信使”作用――生物体需要不断地协调机体内各种生物过程，这就要求有 各种传递信息的系统。 人体从大自然选择组成自身元素的过程是一个长期而又相当复杂的过程，其中的规律是客观存在的。目前这一领域正处于探索中，知之甚少，我们只有找寻其规律及相互关系，才能更有利于研究对于生命有关的各学科的发展。 二、人体化学反应与生命活动 生命活动是最复杂的生物化学反应现象，在长期的进化过程中，人体已经形成了一个高度自我调节的开放系统 化学物质通过入俸的吸收和排泄雨处于大循环之中，影响着人体的结构和功能．并反应在人体的各种素质上 化学物质进人人体后，不仅起营养作用，还起调节作用 人的生病和治病，衰老和疲劳等无不与化学物质有关。人津内盼化学物质可以使一些生命物质激活或抑制，形成连锁式的化学反应和相应的生命过爱，从而表现出各种各样的功能蛋白质是一类很典型酌生命大分子 生命俸内几乎所有的化学反应都是酶蛋白催化的；肌肉的收缩运动嵌赖于蛋白质分子的相互作用而协调动作；蛋白质还具有作为氧载体和保护人体不受外界入侵的作用；神经系统的功能也依赖于蛋白质分子对外界刺激的鉴别、传递和扩大作用；激素蛋白质综合地控制着各种细胞的生长活动另外一种很典型的生命大分子就是核酸，它主要两大类。遗传基因就是(DNA)是由c，H，O，P等元素构成。核酸是遗传物质，它可分为核糖核酸(RNA)和脱氧核糖核酸(DNA)链上的若干核苷酸组成的片段。我们人体大约就拥有1O万个基因，从一个受精卵开始逐渐发充成为一个含有100万亿个细胞的完整机体组织的信息就贮存在这些基因中。人类的生长、发育以及健康、长寿的信息也存在这些基因中。人体的正常功能，主要是由蛋白质和酶担任的，而蛋白质和酶的结构与功能的信息也存在这些基因中。当然，基因的信息也决定了人类具有学习、语言、记忆和创造的