(一轮复习)精品试题：2.2 生命活动的主要承担者——蛋白质.docVIP

（一轮复习） 当 堂 训 练 试 题 §2—2 生命活动的主要承担者——蛋白质 年级： 班级： 学科： 生物 (必修1) 姓名： 日期： （ ）1、组成蛋白质的氨基酸之间的肽键结构式是 A.NH—CO B.—NH—CO— C.—NH2—COOH— D.NH2—COOH下面是 （ ）2、下图是表示蛋白质分子结构的一 部分，图中A，B，C，D标出了 分子中不同位置的键，当蛋白质发 生水解反应时，断裂的部位是 （ ）3、有关蛋白质分子的简要概念图， 下列对该图的分析正确的是 A．甲中可能含有S B．从根本上说生物的多样性取决 于蛋白质的多样性 C．乙中含有的基本单位之一可能 是H2N—CH2—CH2—OH D．不同蛋白质中氨基酸的种类和数目一定不同 （ ）4、关于生物体内氨基酸的叙述，错误的是 A．构成蛋白质的氨基酸分子的结构通式是 B．人体内氨基酸的代谢终产物是水、二氧化碳和尿素 C．人体内所有氨基酸均可以互相转化 D．两个氨基酸通过脱水缩合形成二肽 （ ）5、2008年8月底，在市场上出售的某些品牌的婴幼儿奶粉及液态奶中被检测出三聚氰胺，这是一些不法商家为了提高奶粉及液态奶中的含氮量而添加的，一般说来，每100克蛋白质平均含氮为16克，这些氮主要存在于蛋白质的 A．—CO—NH— B．游离的氨基 C．游离的羧基 D．R基 （ ）6、下列有关蛋白质叙述正确的是 A．蛋白质热变性时肽键数不改变 B．RNA聚合酶催化的底物是RNA C．蔗糖酶能使蔗糖水解为葡萄糖和果糖，并产生ATP D．癌细胞快速增殖过程中能大量合成黏连蛋白 （ ）7、某蛋白质由3条多肽链、N个氨基酸组成，下列关于该蛋白质说法正确的是 A．形成该蛋白质时产生了N个水分子 B．该蛋白质中至少含有N个肽键 C．该蛋白质中至少含有3个游离的羧基 D．合成该蛋白质至少需要20种氨基酸 （ ）8、免疫球蛋白IgG的结构如图，其中-S-S-表示连接两条相邻 肽链的二硫键。若该IgG由m个氨基酸构成，则该IgG有肽键数 A. m个 B.(m+1)个 C.(m-2)个 D.(m-4)个 （ ）9、下列关于氨基酸和蛋白质的叙述，错误的是 A．甲硫氨酸的R基是—CH2—CH2—S—CH3，则它的分子式是C5H11O2NS B．酪氨酸几乎不溶于水，而精氨酸易溶于水，这种差异是由R基的不同引起的 C．n个氨基酸共有m个氨基，则这些氨基酸缩合成的一个多肽中的氨基数必为m－n D．甜味肽的分子式为C13H16O5N2，则甜味肽一定是一种二肽 （ ）10、某22肽被水解成1个4肽，2个3肽，2个6肽，则这些短肽的氨基总数的最小值及肽键总数依次是 A.6 18 B.5 18 C.5 17 D.6 17 （ ）11、某三十九肽中共有丙氨酸(R基为-CH3)4个，现去掉其中 的丙氨酸得到4条长短不等的多肽(如图)，下列有关该过程 的叙述中错误的是 A肽键数目减少8个 B C原子减少12个 C.氨基和羧基分别增加3个 D.O原子数目减少1个 （ ）12、某蛋白质由m个氨基酸组成,共n条肽链,其中有z条肽链呈环状,此蛋白质彻底水解消耗的水分子数为 A、m＋n－z B 、m－n＋z C、 m－n－z D 、m＋n＋z （ ）13、某蛋白质由m条肽链、n个氨基酸组成。该蛋白质至少有氧原子的个数是 A．n－m B．n－2m C．n＋m D．n＋ （ ）14、狼体内有a种蛋白质，20种氨基酸；兔体内有b种蛋白质，20种氨基酸。狼捕食兔后，狼体内的一个细胞中含有的蛋白质和氨基酸种类最可能是 A．a＋b,40 B．a,20 C．大于a,20n （ ）15、下列关于蛋白质和氨基酸的叙述，正确的是 A．具有生物催化作用的酶都是由氨基酸组成的 B．高等动物能合成生命活动所需的20种氨基酸 C．细胞中氨基酸种类和数量相同的蛋白质是同一种蛋白质 D．在胚胎发育过程中，基因选择性表达，细胞会产生相应的蛋白质 （ ）17、某蛋白质由n条肽链组成，氨基酸的平均分子量为a，控制该蛋白质合成的基因含b个碱基对，则该蛋白质的分子量约为 A.eq \f(2,3)ab－6b＋18n B.eq \f(1,3)ab－6b C．(eq \f(1,3)