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42级烤烟国家标准

* * 中华人民共和国国家标准 烤 烟 Flue—Cured tobacco GB 2635-92 1 主题内容及适用范围 本标准规定了烤烟的技术标准、检验方法和验收规格等内容。 本标准适用于初烤或复烤后而未经发酵的扎把烤烟。文字标准并辅以实物样品是分级、收购、交接的依据。出口供货以实物样品为依据。 2 引用标准 GB 8170 数值修约规则 3 术语和代号 3.1 术语 3.1.1 分组groups 在烟叶着生部位、颜色和其总体质量相关的某些特征的基础上,将密切相关的等级划分组成。 3.1.2 分级grading 将同一组列内的烟叶,按质量的优劣划分的级别。 3.1.3 成熟度 maturity 指调制后烟叶的成熟程度(包括田间和调制成熟度),成熟度划分为下列档次; 3.1.3.1 完熟 mellow 指上部烟叶在田间达到高度的成熟,且调制后熟充分。 3.1.3.2 成熟 ripe 烟叶在田间及调制后熟均达到成熟程度。 3.1.3.3 尚熟 mature 烟叶在田间刚达到成熟,生化变化尚不充分或调制失当后熟不够。 3.1.3.4 欠熟unripe 烟叶在田间未达到成熟或调制失当。 3.1.3.5 假熟premature 泛指脚叶,外观似成熟,实质上未达到真正成熟。 3.1.4 叶片结构 leaf structure 指烟叶细胞排列的疏密程度,分为下列档次:疏松(open)、尚疏松(firm)、稍密(close)、紧密(tight)。 3.1.5 身份body 指烟叶厚度、细胞密度或单位面积的重量。以厚度表示,分下列档次;薄(thin)、稍薄(1essthin)、中等(medium)、稍厚(fleshy)、厚(heavy)。 3.1.6 油分 oil 烟叶内含有的一种柔软半液体或液体物质,根据感官感觉,分下列档次: 3.1.6.1 多rich 富油分,表观油润。 3.1.6.2 有 oily 尚有油分,表观有油润感。 3.1.6.3 稍有 less oily 较少油分,表观尚有油润感。 3.1.6.4 少 lean? 缺乏油分,表观无油润感。 3.1.7 色度 color intensity 指烟叶表面颜色的饱和程度、均匀度和光泽强度。分下列档次: 3.1.7.1 浓deep 叶表面颜色均匀,色泽饱和。 3.1.7.2 强strong 颜色均匀,饱和度略逊。 3.1.7.3 中 moderate 颜色尚匀,饱和度一般。 3.1.7.4 弱 weak 颜色不匀,饱和度差。 3.1.7.5 淡 pale 颜色不匀,色泽淡。 3.1.8 长度 length 从叶片主脉柄端至尖端间的距离,以厘米(cm)表示。 3.1.9 残伤waste 烟叶组织受破坏,失去成丝的强度和坚实性,基本无使用价值(包括由于烟叶成熟度的提高而出现的病斑、焦尖和焦边),以百分数(%)表示。 3.1.10 破损injury 指叶片因受到机械损伤而失去原有的完整性,且每片叶破损面积不超过50%,以百分数表示。 3.1.11 颜色 color 同一型烟叶经调制后烟叶的相关色彩、色泽饱和度和色值的状态。 3.1.11.1 柠檬黄色lemon ??? 烟叶表观全部呈现黄色,在习惯称呼的淡黄、正黄色色域内。 3.1.11.2 橘黄色 orange ??? 烟叶表观呈现橘黄色,在习惯称呼的金黄色、深黄色色域内。 3.1.11.3 红棕色red 烟叶表观呈现红黄色或浅棕黄色,在习惯称呼的红黄、棕黄色色域内。 3.1.12 微带青greenish 指黄色烟叶上叶脉带青或叶片含微浮青面积在10%以内者。 3.1.13 青黄色green-yellow 指黄色烟叶上有任何可见的青色,且不超过三成者。 3.1.14 光滑slick 指烟叶组织平滑或僵硬。任何叶片上平滑或僵硬面积超过20%者,均列为光滑叶。 3.1.15 杂色variegated? 指烟叶表面存在的非基本色颜色斑块(青黄烟除外),包括轻度洇筋,蒸片及局部挂灰,全叶受污染,青痕较多,严重烤红,严重潮红,受蚜虫损害叶等。凡杂色面积达到或超过20%者,均视为杂色叶片。 3.1.16 青痕 green spotty 指烟叶在调制前受到机械擦压伤而造成的青色痕迹。 3.1.17 纯度允差 to

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