汽化和液化实验室——沸腾.ppt

10.液化现象：露、雾、“白气”、“冒汗” 例：烧开水的“白气”：水沸腾时形成高温的水蒸气，遇到冷空气放热液化成小水珠 冰棒周围的“白气”：空气中的水蒸气遇到冷的冰棒放热液化成小水珠 (雾) 水蒸气 液化 小水滴 地面附近 水蒸气 液化 小水滴 (露) 花草上 11.下表列出了标准大气压下3种气体的沸点。现把这3种气体的混合气体通过液化后再逐渐提高温度的方法分离出来，则先后得到的气体的顺序是（ ） A、氧、氢、氮 B、氢、氧、氮 C、氢、氮、氧 D、氧、氮、氢 物质 氧 氢 氮 沸点 －183 －253 －196 C 12.夏天从冰箱中取出的鸡蛋，常 看到鸡蛋先湿后干的现象，此现象 反映的物态变化过程是_________ 。 13.下列物态变化中属于液化现象的是（ ） A、从冰箱中取出的冰块化成水 B、清晨河面上出现薄雾 C、冬天屋顶有一层霜 D、钢水浇铸成火车轮 先液化后汽化 B 14.如下面图，刚从冰箱里拿出来的冰棒，经常会看到冰棒周围有“白气”，这种“白气”的物态变化是______，反映这种物理情景的是下图中的 图． 液化 乙 为什么冬天哈出的白气是向上飘的，而夏天从冰箱里拿出冰棍的白气是向下飘的?  解：冬天从口中哈的水蒸气温度比外界温度高，密度较小，会向上飘，水蒸气遇冷液化成小水珠，即看到的白气就向上飘了。  夏天从冰箱里拿出的冰棍，温度较低，使空中水蒸气液化形成小水球即白气，由于冰棍周围冷空气密度较大向下飘，使下面空气中的水蒸气不断液化成小水珠，看起来像是白气向下飘。  液化有什么特点呢？ 让我们做一个小实验来研究这个问题吧！ 在试管A未放入容器B前,先用温度计测出B中的 水温.再将试管A放放入B中,让烧瓶内的水沸腾时产 生的水蒸气通入试管A中.水蒸气在试管A中会遇冷液 化为水.过一段时间再测容器B中的水温.它的温度是升 高还是降低？这说明什么？ 升高了。 液化放热 思考： 1、如果你注意观察，会发现烧水时，在最靠近壶嘴的地方反而不出现“白气”，为什么？ 2、夏天在开空调，玻璃上水珠如何而来的？水珠是在内壁还是在外壁上？冬天开空调呢？ 3、小勇喝开水时，向水面吹气，这样喝起来就不太烫，这是为什么 ？ 4、在沙漠中的仙人掌针状的叶子有什么作用？ 5、用煤气灶或电磁炉煮鸡蛋当锅内水开后，是继续用大火加热还是改用小火？试用本堂课所学的知识说说你的理由。 * 二、蒸发 1、定义：在任何温度下，只在液体表面进行的缓慢的汽化现象 思考：如何使衣服干的快一些？ 影响蒸发快慢的因素： ①液体的温度 ②液体的表面积 ③液体表面的空气流速 2、影响蒸发快慢的因素 （1）液体的表面积越大，蒸发越快 （2）液体的温度越高，蒸发越快 （3）液体的表面的空气流动越快，蒸发越快 物理与生活 探究实验2 实验目的： 实验器材： 实验步骤： 探究酒精蒸发是否吸热。 温度计，酒精。 实验结论： 蒸发吸热 1、把酒精擦在手背上，手背有什么感觉？ 2、把酒精反复涂在温度计的玻璃泡上，用扇子扇，温度计读数有什么变化？如果温度计不涂酒精，用扇子扇，温度计读数会变化吗？ 在大热天，狗常会伸出长长的舌头，你知道这是为什么吗？ 狗没有汗腺，靠伸出湿湿的舌头，加快呼吸使空气流动加快而蒸发降温。 说明：液体蒸发时，要自发从周围环境中吸取热量，使周围的环境和液体本身的温度降低，因此液体蒸发有致冷作用。 4.蒸发的特点： （1）温度：液体在任何温度下都能发生 （2）部位：只在液体表面发生的 （3）程度：缓慢的汽化现象 （4）作用：要从周围吸收热量,有致冷性 对身边的蒸发现象加以讨论,尝试归纳蒸发的一般特点 活动 比较蒸发和沸腾 蒸发 沸腾 相同点 不同点 温度条件 发生部位 剧烈程度 液体表面 缓慢，无气泡 任何温度 都是汽化现象，都吸热 液体表面和内部 剧烈，有气泡 一定温度下 你知道这些露珠、雾、冷饮外面的小水珠怎么来的吗？ 1.定义：物质由气态变成液态的过程 三、液化 2.液化本质： 热的水蒸气遇冷放热液化变成小水珠 小水珠 空气中水蒸气 遇冷液化 小水珠 空气中水蒸气 遇冷液化 小水珠 空气中水蒸气 遇冷液化 冬天说话时，口腔中吐“白气”？ 应用：帮助分离混合气体。 3.气体液化的方式： 什么条件下气体才能液化? 所有气体在温度降到足够低时，都可以液化 想一想：家中使用的液化石油气是通过什 么方法将石气变成液体装在钢瓶里的呢？ ②压缩体积 ①降低温度 降温液化有缺陷： （1）低温技术要求很高，实际上不容易获得低温； （2）许多物质不可能在低温环境下使用，如液化石油气。 液化