大清沟小学食物中毒应急预案.doc

大清沟小学食物中毒应急预案 一, 处置食物中毒应急指挥领导小组： 学校安全工作领导小组 二, 应急处理程序： 1、在食品加工，供应过程中或用餐时发现食品感官性状可疑或有变质可疑时，经确认后,立即撤收处理该批全部食品。 2、在全校范围内树立食品卫生安全意识，时时警惕食物中毒事件的发生，值日教师发现可疑病情后，及时报告校医室，由校医初步检查确定，做出以下措施： (1)观察病情，对症处理； (2)如确定食物中毒，做好以下工作： 1)初步诊断，治疗，护理患病的师生； 2)立即报告学校安全工作领导小组，启动应急预案，采取抢救措施； 3)立即拨打急救电话 120 或者与附近医院联系救治患病师生； 4)立即向上级有关部门报告； 5)收集相关病情信息，食物及原加工材料，协助卫生部门进行事件调查，处理。 3、学校主管领导立即指挥抢救工作，协调有关单位和部门的抢救，向区教育局主管部门汇报，指挥以下部门工作： (1)责令食品立即停止食品加工，供应活动； (2)由学校负责立即向上级卫生部门报告，报告时间距离发病时间不得超2小时； (3)负责保护好现场,封存一切剩余可疑食物及原料，工具，设备，保护好中毒现场和食品留样，防止人为地破坏现场，等候卫生执法部门处理； (4) 值日教师负责协助校医护理患病学生，如发现人数较多，治疗护理在班级进行，对已确定重病师生负责转送医院治疗； (5) 学生处做好师生思想工作，稳定学生情绪，负责家长的疏导工作;学校制定专人接受新闻部门采访，协助学校领导做好善后处理工作； (6) 值日教师要深入班级配合卫生行政部门，做好流行病学调查.向患者了解食物中毒的经过，可疑食品，中毒人数，并预测发展趋势； (7) 总务处做好后勤保障工作，保障抢救机动车，药品，消毒用品到位，保障抢救中心必须品的供应； (8) 食堂负责人要协助卫生部门作带菌检查和取证工作，按照卫生部门的要求如实提供有关材料和样品。 三、注意事项 1、稳定师生情绪，要求各类人员不以个人名义向外扩散消息，以免引起不 必要的混乱； 2、如有个别家长来校探视，事件处置领导小组做好家长的思想工作和接待工作； 3、事故发生后，要注意维护正常的学习秩序和工作秩序，广大教师要做好食物中毒人员的思想工作； 4、如有新闻媒体要求采访，必须经过学校同意，未经同意，任何个人不得接受采访，以避免报道失实； 事件发生后，立即采取紧急措施，未经允许，一切外来人员禁止进入校园。 食物中毒应急预案 庙子镇大清沟小学