高中化学新课标鲁教版必修二第三章第一节认识有机化合物课件.ppt

第三章 重要的有机化合物 §3-1 认识有机化合物 思考 在日常生活中，有哪些是属于有机物？ 请比较有机物和无机物之间的区别？ 一、有机化合物的性质 有机物的分类 烃 烃的衍生物 烃：仅由碳和氢两种元素组成的有机化合物 [练习]：下列物质属于烃的是：（ ） （1）H2S （2）C2H2 （3）CH3Cl （4）C2H5OH（5）CH4 （6）H2 （7）金刚石 （8）CH3COOH （9）CO2 （10）C2H4 一、甲烷的性质 实验1：燃烧甲烷，观察现象。 实验2：甲烷与氯气（体积比1：4）的实验，观察现象。 实验3：将甲烷分别通入溴水、 KMnO4溶液中，观察现象。 实验现象： 实验1： 淡蓝色明亮火焰、 烧杯壁有水珠出现、 加石灰水出现浑浊 实验2： 试管内壁生成油状物、 气体颜色逐渐变浅，最后无色 取下橡皮塞，试管内液面上升 实验3： 溴水、 KMnO4溶液无明显变化 一、甲烷的性质 1、物理性质 无色无味气体 密度比空气小 不溶于水 2、化学性质 （1）可燃性： （3）通常情况下甲烷的性质稳定，不与酸性高锰酸钾溶液等氧化剂反应。 请比较取代反应和置换反应 【思考】 1、2molCH4中的氢原子若全部被氯原子取代，需要氯气的物质的量是多少？  2、描述甲烷与氯气取代反应的试管中的现象，甲烷与氯气的取代反应能否用于制备三氯甲烷？ 甲烷的结构如何？ 实验数据： （1） 甲烷分子中有四个完全相同的C-H键。 （2）甲烷的二氯取代物只有一种。 活动 · 探究 1.体会有机物的多样性。 2.写出乙烷、丙烷、丁烷的结构式、结构简式， 3. 用球棍模型组装乙烷、丙烷、丁烷的结构模型， 4、试着推出烷烃的通式（碳-氢个数的关系式）。 二、 有机化合物的结构特点 （一）烷烃 1.定义：组成元素只含碳、氢，碳、碳之间有单键连接的链状有机化合物。 2.通式：CnH2n+2(n≥1) 3.结构特征： ①碳、碳之间有单键连接， ②碳、碳之间不形成碳环， ③碳原子的剩余价键被氢原子饱和。 4.性质： 与甲烷的化学性质相似。 烷烃的性质 1、物理性质 1 – 4碳 气态 5 -- 16 液态 16 固态 2、化学性质 可燃性: 燃烧通式 取代反应 （二）有机化合物的同分异构现象 同分异构体：化学式相同，结构不同 同分异构现象 思考： 1）找出戊烷的几种同分异构体； 2）二氯乙烷有没有同分异构体 ？ 思考：写出甲烷的电子式、结构式、甲烷的结构简式。 巩固练习 1、请写出乙烷、丙烷、异丁烷的分子式、电子式、结构式、结构简式。 2、 一氯丙烷有没有同分异构体 ？ 3、二氟甲烷是性能优异的环保产品，它可替代某些会破坏臭氧层的“氟里昂”产品，用作空调、冰箱和冷冻库等中的致冷剂。试判断二氟甲烷的结构简式 （ ） A. 有4种 B. 有3种 C. 有2种 D. 只有1种 * * * * * * * 反应类型 导电性 可燃性 耐热性 溶解性 化学键 类型 无机物 有机物 较复杂，副反应多，反应慢 多数不导电 多数能燃烧 多数不耐热，熔点低 多数难溶于水，易溶于汽油、酒精、苯等 共价键 多数为共价化合物 简单，副反应少，反应快 多数导电 多数不燃烧 多数耐热，熔点高 多数溶于水，难溶于有机溶剂 离子键、共价键 离子化合物、共价化合物 烷烃 C-C 烯烃 C=C 炔烃 C≡C 芳香烃 点燃 CH4 + 2O2→CO2 + 2H2O （2）取代反应： 有机物分子中某些原子或原子团被其他原子或原子团代替的反应。 CH4 + Cl2 → CH3Cl+HCl CH3Cl + Cl2 → CH2Cl2 + HCl CH2Cl2 + Cl2 → CHCl3 + HCl CHCl3 + Cl2 → CCl4 + HCl 光 光 光 光 反应多数为一步单向进行 反应逐步进行，多数是可逆的 反应多数在水溶液中进行，遵循金属（或非金属）活动性顺序 反应受温度、压强、催化剂等外界条件的影响 生成物中一定有单质 生成物都是化合物 置换反应 取代反应 8mol 取代