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专题二:微生物的培养与应用
一、微生物的实验室培养
1、培养基
(1)培养基的分类:
①按物理性质分:培养基可分为______培养基和______培养基。一般用于大型生产。
在液体培养基中加入凝固剂______后,制成______培养基。一般用于实验。微生物主要指(真菌和______)在固体培养基表面生长,可以形成肉眼可见的______。微生物种类不同菌落的特征______。
②按用途分为:______培养基和鉴别培养基
【例1】通过选择培养基可以从混杂的微生物群体中分离出所需的微生物。在缺乏氮源的培养基上大部分微生物无法生长;在培养基中加入青霉素可以抑制细菌和放线菌;在培养基中加入10%酚可以抑制细菌和霉菌。利用上述方法能从混杂的微生物群体中分别分离出?(多选)
A.大肠杆菌 B.霉菌 C.放线菌 D.固氮细菌
(2)培养基的组成要素
培养基的作用是要满足微生物对____________和____________的需求。
营养条件:
一般以培养异养型细菌为例,由活细胞中的元素组成(包括:____________和____________)来决定。
①基础物质:各种培养基一般都含有____、____源( )、____源( )和________四种营养物质。
碳源:如CO2、NaHCO3等无机碳源;糖类、蛋白质、脂肪等有机碳源。异养微生物只能利用______碳源。单质碳____能作为碳源。
氮源:如N2、NH3、NO3-、NH4+、蛋白质、氨基酸等。只有______微生物才能利用N2
②特殊营养物质:(牛肉膏,蛋白胨这类天然营养中常具有的)_______等
环境要求:
满足微生物生长还需要适宜的____、____的要求(根据微生物的需求提供____或____环境)
总结出制作培养基所需要材料,考虑的因素:______________________________________________________
拓展思考:如果是培养动物细胞、植物细胞呢?______________________________________________________
【例2】下列可以作为自养微生物氮源的是
A. N2、尿素 B.牛肉膏、蛋白胨C.尿素、酵母粉 D.铵盐、硝酸盐
2、无菌技术
(1)消毒与灭菌的区别
消毒指使用较为温和的物理或化学方法仅杀死物体______或______一部分对人体有害的微生物(不包括______和______)。消毒方法常用______消毒法,还有化学药剂(如______、氯气、石炭酸等)消毒等。
灭菌则是指使用强烈的理化因素杀死物体______所有的微生物(包括______和______)。灭菌方法有灼烧灭菌、干热灭菌、高压蒸汽灭菌。
二、纯化、分离与计数
(1)纯化——大肠杆菌:方法:__________法、__________法。
(2)分离——分解尿素的细菌:尿素属于______化合物,对大多数的微生物不能作为直接___源。
而此类微生物能分解尿素的原因是它们能合成______酶。
思考:可制作含______的______培养基
分解维生素的微生物:纤维素属于______化合物,对大多数的微生物不能作为直接___源。而此类微生物的特点是:___________________________________
思考:可制作含______的______培养基或可以用______染色法,不能分解纤维素的细菌周围出现______色,能分解纤维素的细菌周围出现______。这成为______培养基
(3)计数——____________法和显微镜直接计数——利用到血球计数板
专题3 植物的组织培养技术——选修三补充
①植物组织培养的原理是 ,细胞的分裂与________。
②过程:离体的 -()-→愈伤组织-()→ (人工种子)→ 。
______ -()-→愈伤组织-()→ → 。
-()-→胚状体-()→ → 。
注意:愈伤组织再分化成苗与形成胚状体的原因是:______________________________________。
③植物组织培养必需满足的条件是
(操作环境、营养、特殊营养) 。
特殊营养中的激素:常用激素为
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