冀教版小学科学六年级上册《生活中真菌》课件.ppt

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2019-01-18 发布于浙江
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辛义乡徐村学校温丽芬采蘑菇的小姑娘活动1：可以食用的真菌认识一些食用的真菌，描述其形状、颜色等特征。金针菇灵芝银耳竹荪香菇平菇滑子菇银耳羹银耳羹青菜猴头菌冬笋香菇炒木耳蚝油杏鲍菇三色蘑菇炖香鸡食用真菌是宝贵的生物资源可食用的真菌：可制作美味的菜肴，含有丰富的营养物质；大多数具有保健作用；有些还是名贵的中草药。活动2：食物发霉除了蘑菇、木耳等大型真菌以外，一些食物、衣物上长出的霉菌也属于真菌，让我们来观察它们有哪些特点？观察发霉的馒头，将观察现象记录下来。思考：在什么样的条件下食物容易发霉？讨论：怎样才能防止食物的发霉？