分散系及分类.pptVIP

复习回顾: 1.同桌提问下列内容: (1)常用物质分类的方法 (2)用不同分类方法对常见物质及化学反应进行分类 (3)单质,氧化物,酸,碱,盐的再分类 2.把下列物质分成两类应怎样分？ ①纯水②泥水③纯H2SO4④稀H2SO4 ⑤蔗糖水⑥空气⑦铁粉 而混合物还能否再进行分类呢？ 学习目标 [知识与技能] 1.形成分散系的概念并了解几种常见的分散系 2.知道常见的胶体,明确胶体和溶液的区分方法 3.掌握胶体的性质,了解胶体知识在生产生活中的应用. [过程与方法] 通过对分散系分类标准的了解和胶体性质的研究熟悉不同分散系的特点. [情感态度价值观] 感受胶体知识在生活中的广泛用途,体会性质决定用途. 自主学习书P25~28,明确下列内容 1.什么是分散系,分散质,分散剂. 2.分散系按照分散质粒子的大小来分类可分为哪几类?它们的本质区别是什么?分别有什么特点? 3.什么是丁达尔现象?如何区分胶体与浊液,胶体与溶液? 4.丁达尔现象产生的原因是什么? 5.胶体具有介稳性的原因是什么? 6.什么是电泳?什么是胶体的聚沉? 基础训练P26课前知识早知道和问题导入 二、胶体 * * 第一节 物质的分类 ----分散系及其分类 第二章化学物质及其变化 准备资料：课本、基础训练 一.分散系及其分类 1、分散系的概念 把 所得到的混合体系，叫做分散系。前者属于 ，称作 ，后者起 的作用，称作 。其实，初中我们学过的溶液就是一种分散系，其中溶质属于 ，溶剂属于 。初中我们还学过悬浊液和乳浊液，它们也是分散系。例如泥水中的水是 ，泥土小颗粒是 。 根据分散质与分散剂的状态，它们之间可以有9种组合方式： 分散质 分散剂 气 气 液 液 固 固 9种分散系 一种（或多种）物质分散在另一种（或多种）物质中 属于被分散的物质 分散质 容纳分散质 分散剂 分散质 分散剂 分散剂 分散质 9种组合方式的分散系举例 有色玻璃：玻璃加入AgI或Cu2O 固 固 9 珍珠（包藏着水的碳酸钙） 固 液 8 海绵、泡沫塑料 固 气 7 油漆 液 固 6 乙醇的水溶液，牛奶 液 液 5 灭火泡沫 液 气 4 烟，空气中分散着固体尘粒 气 固 3 雾，空气中分散着大量小液滴 气 液 2 空气、其他混合气 气 气 1 实例 分散剂 分散质 说明：许多分散系属于混合分散系，如空气中有烟尘时，既有气、气分散系，又有气、固分散系，它们同时构成了复杂的分散系。 分散系 胶体 浊液 溶液 悬浊液 乳浊液 按分散质粒子大小来分 2.分散系的分类 实例 光照 能否通过滤纸 特点 微粒组成 微粒直径 浊液 胶体 溶液 1n m 1~100n m 100n m 分子或离子 分子的集合体或高分子 小液滴或固体小颗粒 均一、稳定 均一、介稳体系 不均一、不稳定 能 能 不能 无光路 形成光路 透光性差 蔗糖水、食盐水 蛋白溶液、 淀粉溶液 石灰乳、 油水混合物 丁达尔效应 科学探究 1、Fe(OH)3胶体的制备实验及胶体、溶液、浊液外观特征的比较： 实验步骤： ①取三个小烧杯，分别加入25ml蒸馏水、 25mlCuSO4溶液和25ml泥水。 ②将烧杯中的蒸馏水加热至 ，向沸水中逐滴加入 FeCl3饱和溶液，继续煮沸至 ，停止加热，即制得红褐色的 。 ③实验结论：FeCl3+3H2O=Fe(OH)3（胶体）+3HCl 溶液属稳定的分散系，而浊液是不稳定的分散系。胶体则介于二者之间，在一定条件下能 ，属于 。为什么？