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我们知道,植物的根能源源不断地从土壤中吸收水分,那么这些水是不是全部留在植物体内了呢?一株玉米从出苗到结果的一生中,大约要消耗200kg以上的水,大致情况如下表: 植物是不是也要将体内“多余”的水分排出体外呢?又是怎样排出体外的呢? 这些小水珠是怎么来的呢? 为了证实我们的猜想是不是正确,下面就来用显微镜观察蚕豆叶下表皮的构造。 通过在显微镜下观察,我们可以看到蚕豆叶的下表皮有一些小孔,这些小孔就叫气孔。植物的叶上也有气孔。 气孔是气体进出叶子的门户。植物体内“多余”的水吸收周围的热,变成水蒸气,从气孔中飞散到空气中去,这种现象叫做叶的蒸腾作用。 叶的蒸腾作用对植物的生活有什么意义? 蒸腾作用使植物的叶把大量的水分释放出去,这样在植物体内就会产生一种向上的拉力,促使根不断地从土壤里吸收水分。假如没有蒸腾作用,植株较高部分无法获得水分。 根在吸收水分的同时把溶解在水中的养分一起吸收进体内来,蒸腾作用就可以使植物的根吸收更多的养分。 叶的蒸腾作用对植物的生活有什么意义? 炎炎夏日,植物体内的水蒸发要吸收热量,蒸腾作用可以降低植物体表面的温度,不致被太阳晒死。 蒸腾作用还可以增加空气中水蒸气的含量,使周围的空气变得湿润。因此,大面积的植树造林具有调节气候的功能。 依传统文化立校 靠求实创新发展 常识学科教学资源—科学学科 教 学 设 计 课题:四年级上册第10课《植物的叶》(一) 科 目 科学 年 级 四年级 单 元 第三单元 课 题 植物的叶(一 ) 课 型 新授 辅助教具 主备课人 使用人 教学目标 知识目标 通过本课学习,使学生知道叶有蒸腾作用。 能力目标 进一步培养学生的观察能力——观察叶的蒸腾现象、气孔形态等。 情感目标 使学生了解叶的蒸腾作用在植物的生活中的意义。 重 点 知道叶的蒸腾作用及意义。 难 点 在正确分析实验结果的基础上想象出植物体内水分的排出过程。 教学过程【集体备课】 个性动态修改建议 一、导入课体 上节课我们学习了植物的根,了解了根的作用。那么植物的叶有什么作用呢?今天我们一起来了解一下。 师板书:植物的叶(一) 二、学习新课 1 、指导学生认识“叶有蒸腾作用” (1) 推想植物有散发水分的作用。 ①出示两幅挂图或幻灯片:一幅是一位小孩在沙漠中走,另一幅是一位小孩在树林里跑步。 ②提问:人在沙漠中和在树林里,会有什么不同的感觉呢 ? ③提问:为什么树林里的空气比较湿润,沙漠里的空气比较干燥 ? (2) 指导学生观察“植物能蒸腾水分”的实验。 ①出示课前准备好的“用塑料袋罩住枝叶并将袋口用绳捆住的盆栽植物”的实验装置。 ②观察:你们看,在这棵植物外面的塑料袋内壁上有什么 ? ( 学生观察后回答:塑料袋内壁出现了许多小水珠。 ) (3) 启发学生思考:这些小水珠是怎样形成的 ? 如果这些小水珠是由水蒸气凝结的,那么这些水蒸气是从哪里来的 ? 由此可以想象植物体内可能有什么样的构造 ? 学生讨论回答:植物能排出水分;根据人从汗孔排出水分推想,植物可能有像人的汗孔那样的小孔。 ? 此幻灯片可以复制多个使用 教学过程【集体备课】 个性动态修改建议 (4) 指导学生观察植物叶片上的气孔的形态。 ①演示:撕下一片蚕豆叶的下表皮,贴在载玻片上染色后,放在显微镜的载物台上。 ( 除蚕豆叶外,还可用青菜、洋葱、萝卜、天竺葵、马铃薯的叶,这些植物的叶片上很容易找到气孔。 ) ②讲述:课前,我在各组的显微镜上都装好了像老师这台显微镜上一样的蚕豆叶的切片。下面,大家通过显微镜观察:蚕豆叶面是什么样的? 叶面上有什么 ? ③分组观察,观察后汇报。 ④出示“叶片下表皮气孔”的挂图或幻灯片。 ⑤讲述:在叶的下表面,有很多小孔,小孔两边是两个半月形的。这些小孔叫做“气孔”。 ⑥观察:对照挂图上气孔的形态,在显微镜下再观察、辨认。 (5) 指导学生认识“叶的蒸腾作用”的含义。 讲解:通过推想,我们认为植物可能有散失水分的作用。在植物体上可能有散失水分的小孔;通过实际观察,我们在叶的表面确实找到了一些小孔。根吸收的水分运到植物体内,有的被植物体自己用了,有的则在受热的条件下变成水蒸气飞散到体外去了。这些水蒸气正是从叶表面的气孔跑出去的。植物体内的水分受热变成水蒸气,从气孔跑出去,腾飞到空中。叶的这种作用叫做蒸腾作用。 ( 板书:叶有蒸腾作用) ? 此幻灯片可以复制多个使用 教学过程【集体备课】 个性动态修改建议 2 .指导学生认识叶的蒸腾作用的意义 (1) 讨论:“叶的蒸腾作用”对植物的生活、对自然界有什么意义 ?
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