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科学探究 3.将Fe(OH)3胶体和泥水分别进行过滤,观察并记录实验现象。 过滤后的现象 Fe(OH)3胶体 泥水 滤纸上无滤渣,滤液颜色不变,(无现象) 在滤纸上带有泥沙,由浑浊变澄清 结论2、胶体能透过滤纸,而悬浊液无法通过滤纸, 说明胶体粒子比悬浊液粒子小。 2、渗析 思考:如何分离胶体和溶液? (半透膜:只能容许某些分子或离子通过的薄膜) 利用半透膜把胶体中混有的离子或分子从胶体溶液里分离的操作,叫做渗析。 其原理为胶体微粒不能透过半透膜,而溶液中的分子和离子能透过半透膜。 由于胶体微粒直径在1nm~100nm之间,所以可以通过滤纸,不能通过半透膜。 一定时间之后, 烧杯中能够检测出的是: 检测不出的是: 盛有淀粉胶体和食盐溶液的半透膜浸在蒸馏水中 -分离提纯的一种方法 渗析 氯化钠 淀粉 3、电泳: 胶体粒子带有电荷(胶体能稳定存在主要原因) 电场作用下胶体有什么表现? 阴极附近的颜色逐渐变深,阳极附近的颜色逐渐变浅. 在外加电场作用下, 胶体粒子在分散剂里向电极 (阴极或阳极) 作定向移动的现象, 叫做电泳。 电泳: 原因:粒子胶体微粒带同种电荷,当胶粒带正电荷时向阴极运动,当胶粒带负电荷时向阳极运动。 胶体能发生电泳及稳定的原因: 在外加电场作用下,胶粒定向移动产生电泳现象,这是因为胶体粒子具有相对较大的表面积,能吸附离子而带正电荷或负电荷。由于同一胶体粒子带同种电荷,具有静电斥力,这是胶体稳定的主要原因。 第一节 物质的分类 图书馆里有许许多多的书籍,为什么你很快就找到你需要的书? 人类已知的化合物数目 1900 55万种化合物 1945 110万种,45年加倍 1970 236.7万种,25年加倍 1975 414.8万种 1980 593万种,10年加倍 1985 785万种 1990 1057.6万种,10年加倍 1999 超过2000万种 2000 超过3000万种 分类法是把某些特征相似的物体归类到一起的方法。 常言道:物以类聚 Na2SO4 Na2CO3 K2CO3 K2SO4 钠盐 钾盐 硫酸盐 碳酸盐 交叉分类法 结论:不论是对化学物质还是对化学反应所进行的分类,都是依据一定的分类标准。分类标准不同,则有不同的分类方法。 一、简单分类法及其应用 物 质 纯净物 混合物 空气、氯化钠溶液 化合物 单质 盐 碱 酸 非金属 金 属 氧化物 O2 Mg HNO3 H2SO4 NaOH Ba(OH)2 NaCl K2SO4 SO2 CO2 Al2O3 树状分类法 含氧酸 无氧酸 一元酸 二元酸 1、用交叉分类法对下列物质进行分类 H2SO4 HCl HNO3 H2CO3 课堂练习: 弱酸 强酸 二、分散系及其分类 阅读教材,完成以下问题: (1)什么是分散系?(2)按分散质或分散剂的聚集状态(气态、液态、固态),它们之间可以组合形成几种分散系? 1、分散系: 把一种(或多种)物质分散在另一种 (或多种)物质中所得到的体系。 2、分散质::被分散的物质 3、分散剂:能够分散其他物质的物质 一、分散系、分散质、分散剂 二、分散系的分类: (1)按照分散质或分散剂的聚集状态: (气、液、固)来分,有9种类型。 分散质 分散剂 气 态 液 态 固 态 固 态 液 态 气 态 分散质 分散剂 实 例 气 气 液 气 固 气 气 液 液 液 固 液 气 固 液 固 固 固 空气 云、雾 烟、灰尘 泡沫、汽水 牛奶、酒精的水溶液 糖水、油漆、泥水 泡沫塑料、面包 珍珠(包藏着水的碳酸钙) 有色玻璃、合金 常见的一些分散系 当分散剂是水或其它液体时,如果按照分散质粒子的大小来分类,分散系可以分为哪几类? (2)分散剂是液体时, 思考与交流: 它们的分散质粒子大小不同﹑性质有何区别? 按分散质粒子的大小可分为3种 : A、溶液(d<1nm) B、胶体(1nm<d<100nm) C、浊液(d>100nm) 注:1nm=10-9m d为粒子直径 分散系 胶 体 浊 液 溶 液 悬浊液 乳浊液 从稳定性角度 : 溶液——————————_ 胶体———————— 浊液——————-————————,
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