星巴克行销4P报告.ppt

星巴克行销4P报告 * 产品创新 产品 （Product） 价格 （Price） 通路 （Place） 用来满足人们的愿望与需求的物品、服务、资讯或理念等。品质、服务、包装等都是产品策略的一环。 4P行销组合 销售推广 （Promotion） 包括售价、折扣等。根据不同的市场定位，制定不同的价格策略。 在产品或服务制造完成后的一套配销系统，使消费者购买与使用的可能达到最大，如经销商、代理商、配销商。 利用沟通工具如广告、促销、活动体验，与交易通路、目标顾客取得联系与沟通。 * 一、产品—Product * 第三去处 放松，舒适，满意，快乐 一、产品—Product 不寻常的咖啡文化体验 咖啡豆 咖啡产品 优雅环境 贴心服务 * * 1、全方位的产品选择和优质服务 除此之外，星巴克的产品还涉猎星礼卡、星巴克月饼，提供无线网络服务。其目的很明显:为了不落后于竞争对手以及最大程度的满足顾客的需求。 2、图书检索式的产品分类 * 星巴克的产品主要分为经典咖啡、星冰乐、茶饮料3种，如果以上没有您喜欢的，那么您还可以让星巴克的员工为您调上一杯具有您个性品味的咖啡，这是其他咖啡店所没有的；换句话说,在星巴克没有你找不到的咖啡,就像你在美国国家图书馆(世界上最大的图书馆)不会找不到你要的书那样。 3、层出不穷的产品组合 * 在星巴克店内，不仅有醇香的咖啡，还有各式新鲜、美味的糕点，他们与咖啡一起组成完美的味觉体验，无论在早餐、午餐还是下午茶时分，都会带给您独特的星巴克体验；只有你想不到,没有你找不到。 4、注重产品的研发与创新 * 产品创新 产品 服务 盈利模式 咖啡 点心 咖啡啤酒、冰淇淋、瓶装咖啡 早餐和午餐 互联网接入 预付卡 自制CD 成为最大的 音乐零售公 司，颠覆 整个唱片业。 不是提供服务的咖啡公司，而是提供咖啡的服务公司。 5、提供细致周到的顾客服务 * 培训服务员招待技巧 建立顾客数据库 开设熟客俱乐部 通过网络与熟客互动 星巴克 与 顾客 的沟通 星巴克深知每一个顾客是最直接的消费者，应该努力使之成为常客，为此星巴克对店员进行了深度的培训，使每个员工均成为咖啡方面的专家。在顾客细品咖啡的同时，可以和店员进行深层互动，一起探讨有关咖啡的各类知识。在服务过程中，星巴克实行一种几乎“定制式”的“一对一”服务，真正做到真心实意为顾客着想 二、价格—Price * 1、高价格展示高档次形象 * 为了展现大众眼中的星巴克是为高层次消费者服务的形象，星巴克的产品的定价始终是相对比较高的。星巴克的价格定位是“多数人承担得起的奢侈品”，消费者定位是“白领阶层”。这些顾客大部分是高级知识分子，爱好精品、美食和艺术，而且是收入较高、忠诚度极高的消费阶层。 电子产品：Apple 服装：Louis Vuitton，Chanel 鞋子：Adidas，Nike 相机：Nikon 饮品：Starbucks 矿泉水：Evian 2、定价方法 * 星巴克 定价方法 理解价值定价法 产品组合定价 折扣定价 * 理解价值定价法 星巴克品牌是高品位高质量生活的代言人，加上优雅环境 和热情周到的服务，塑造强势品牌形象 星巴克的经营理念是致力于为顾客提供世界顶级咖啡和消费体验 咖啡豆都是来自世界主要咖啡豆产地的极品，并在西雅图烘制 员工要经过约3个月的严格而完善的培训，对于咖啡知识及咖啡饮料的方法，都有严格的标准 塑造咖啡气氛：成为在家庭与工作地点之外的“第三个最佳去处” 这使星巴克咖啡具有巨大品牌资产，消费者对价格的敏感度，就自然降低了 。 无疑，认知价值定价给星巴克营造了巨大的利润空间。 * 产品组合定价法 产品系列定价 (1) 不同系列咖啡产品定价都是不一样的。 (2) 不同杯量（小、中、大、超大）的选择产品定价也是不一样的。 选择品定价 在星巴克，类似小蛋糕之类的点心的价格，与顾客在商场购买的价格相近，并且它的风味更为独特。秘密就在于，它赚的是咖啡的利润！ * 折扣定价法 活动1：仲夏乐分享（本活动适用于江浙沪地区门店） 活动时间：2016年7月29日至8月5日 活动方式： 活动期间，单笔消费满66元，即可获得一种星巴克消暑福利。（指定食品85折电子券，手工调制饮料买2享3电子券）。 活动2：第三杯星巴克请（本活动仅在中国大陆地区进行，机场和火车站店及江浙沪门店不参加本次活动） 活动时间：2016年3月18日至3月27日 活动方式： 凡光顾星巴克门店，即可享受手工调制饮品买二赠一。（所获赠的第三杯饮品价格不高于