《QBT1940-1994-饲料酵母》.pdfVIP

中华人民共和国轻工行业标准 QB/T1940一1994 饲 料 酵 母 1 主题内容与适用范围 本标准规定了饲料酵母产品的术语、技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存。 本标准适用于以菌体蛋白为主的饲料醉母。本标准不适用于以固体原料接种发醉，经干燥后获得的 含醉母饲料。 2 引用标准 GB191 包装储运图示标志 GB601 化学试剂 滴定分析(容量分析)用标准溶液的制备 GB603 化学试剂 试验方法中所用制剂及制品的制备 GB4634 饲料粗纤维测定方法 GB6004 试验筛用金属编织方孔网 GB6432 饲料粗蛋白质测定方法 GB6682 分析试验室用水规格和试验方法 GB8451食品添加剂中重金属限量试验法 GB10648 饲料标签 GB13079 饲料中总砷的测定方法 GB13091饲料中沙门氏菌的检验方法 3 术语 3.1 饲料酵母 :指以碳水化合物(淀粉，糖蜜，以及味精、造纸、酒精等高浓度有机废液)为主要原料，经 液态通风培养醉母菌，并从其发醉陈中分离酵母菌体(不添加其他物质)，醉母菌体经干燥后制得的产 口 口n o 3.2 酵母菌:主要指产阮假丝醉母茵(Candidautilis)，热带假丝醉母菌(Candidatropicalis),园拟酵母 菌(Torulautilis),球拟酵母菌(Torulopsisutilis)和酿酒酵母菌(Saccharomycescerevisiae)等 3.3 细胞数 :指样品加水稀释后，在显微镜下能看见的酵母细胞数量。 3.4 粗纤维:指样品经稀酸、稀碱处理，脱脂去灰后的有机物(纤维素及少量半纤维素、木质素)的总称。 3.5 粗蛋白质:指样品经水洗除去无机氮化合物后，用凯氏定氮法测得的蛋白质含量。 4 技术要求 4.1 感官要求见表 to 中华人民共和国轻工业部1994一04-23批准 1994一12一01实施 QB/T1940一 1994 表 1 亩一__“别 优等品 一等品 合格品 。 ~~~~ 日 ~一_ 色 泽 淡 黄 色 淡黄至褐色 气 味 具有酵母的特殊气味，无异臭味 粒 度 应通过SSW0.400/0.250.m的试验筛 杂 质 无异物 4.2 理化要求见表2。 表 2 牙--一一巴” 优等品 一等品 合格品 目 ~~~、~ 水分，% 镇 8.0 9.0 灰分，% 簇 8.0 9.0 10.0 碘反应(以碘液检查) 不得呈蓝色 细胞数，亿个/克 ) 270 180 150 粗蛋白质，坏 45 40 粗纤维，% 簇 1.0 1.5 4.3 卫生要求见表30 表