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中华人民共和国轻工行业标准
QB/T2152一95
工业氢化油
主题内容与适用范围
本标准规定了工业氢化油的产品分类、技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存条
本标准适用于 由植物油、动物油经不同程度的氢化反应制成的工业氢化油。
2 引用标准
GB 601 化学试剂 滴定分析(容量分析)用标准溶液的制备
GB 9104. 工业硬脂酸试验方法 碘值的测定
3 产品分类
产品依氢化程度和用途分为三类。
3.1 极度氢化油,适用于硬脂酸生产等。依油源分为普通油极度氢化油和猪油极度氢化油,各分为特级
品和一级品。
3.2 普通氢化油,适用于肥皂生产等,依油源分为普通油、普通氢化油和猪油普通氢化油。
3.3 软质氢化油,经处理后可用于食品等。
4 技术要求
各类氢化油的理化性能必须符合表 1规定。
表 1
,, 、
指 标
-一 _ 项 目
色 泽 熔 点 碘 值 酸 值 水 分
类Y,9-一 mgl,/l00mL C gl,/100g }mgKOH/g %
特级品 蕊60 李58 2 __曰 05
{普普通通油油 }一一—
一级品 簇80 要56 a -}05
极1$氢化油 卜一--一}—
特级品 墓60 簇2 __、、 0.5
猪 油
级品 簇80 4 _ 日 镇0.5
} }级品
普通油 簇80 妻55 __1、 0.5
普通氢化油 一 尸
猪 油 50 蕊10 _ 曰 簇0.5
一
软质氢化油 簇60 36- 41 一、5一 0.5
注:1)用户如对酸值有要求可与生产厂具体协商
中国轻工总会1995-10-24批准 1996一06一01实施
QB/T 2152一95
5 试验方法
试验中所用试剂除另有说明者外应为分析纯试剂,所用水应为蒸馏水或纯度相当的水。
5门 样品制备
样品须熔融混匀后,力一可取样试验。
5.2 色泽的测定
5.2.1 原理
将试样与碘一碘化钾标准溶液目视比色,以10omL碘一碘化钾标准溶液所含游离碘的毫克数作为碘
色度,表示试样的色泽
5.2.2 试剂
a. 碘(GB 675);
b. 碘化钾(GB 1272);
c.硫代硫酸钠(GB 637),c(Na2Sz0s)=0.lmol/L标准溶液,按GB 601第4. 6条的规定配制和标
定;
d.可溶性淀粉,10g/L水溶液;
e·二次蒸馏水
5.2.3 仪器
a 比色管, 25mL,12支,具磨砂玻璃塞,每套
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