标准化基础知识讲解.pdf

标准化知识浅谈 无锡市标准化研究中心 目 录 目 录 标准的内涵 01 标准的内涵 02 标准化概述 内容一 标准的内涵 例子1：名牌快餐“麦当劳” “麦当劳”之所以在世界知名，就是因为不管你在全球的哪个 国家的哪家麦当劳快餐店，都能吃到味道一致的食品。而 且，在相同的条件下，不管你是谁，只要按照食谱，用量具 配放原料和作料，都能做出味道相同、完全符合标准的麦当 劳。  营运手册  管理标准QSCV为核心的统一经 营系统。  Quality——汉堡包质优味美、营 养全面；  Service——服务快速敏捷、热 情周到；  Cleanness——店堂清洁卫生、 环境宜人；  Value——价格合理、优质方便。 名牌快餐“麦当劳”引发的思考  它告诉我们：量化、标准化的东西就好操作，站得住脚，叫 得响；而适量、少许之后的东西则往往因为标准的不同，不 好把握，从而也不容易形成规模、创建品牌。 量化是一把 快刀，斩去种种乱麻般的细节，这世界上的任何事情就会变 得简单、方便、明白、规范，便于操作。因此，在管理工作 中，我们要想取得成效，就必须摒弃“少许”，坚持“量化”， 推行标准化管理，使每一项工作、指标、制度、方案、细 则，都能在质量保证的前提下具有可行性和可操作的量化指 标，从而使我们的管理更加系统化、规范化，最终建立品牌。 例子2 ：标准化战略催开“浏阳烟花” 在第29届奥运会的开幕式和闭幕 式上，随着北京夜空中绽放出 “ 五环、 “笑脸”、 “脚印”等一 个个美伦美奂的烟花，中国向全 世界奉献了一场精彩绝伦的华彩 乐章，中国烟花用自己的实力， 向世人展现了中华民族的伟大智 慧和博大精深的文化底蕴。 例子2 ：标准化战略催开“浏阳烟花”  为确保烟花燃放达到预期效果，北京奥组委在选择奥运烟 花时，对烟花的质量要求非常严格，不但要求万无一失的 安全，而且还要达到环保、精确的特定图案和颜色，为此 专门制定了奥运烟花验收标准。在奥运会烟花的公开竞标 活动中，以东信烟花集团为代表的浏阳企业凭借一流的技 术标准和过硬的产品质量脱颖而出。 成功背后曾经历标准缺失的发展阵痛  湖南浏阳是世界烟花之乡，也是世界烟花的生产中心，浏阳 烟花距今已有约1400年的历史。 浏阳烟花一度陷入了困境 ，由于行内没有统一标准，小作坊在浏阳遍地开花，严重影 响了浏阳烟花的发展，还造成了严重的安全隐患。  《烟花爆竹安全与质量》、 《烟花爆竹组合烟花》、 《烟花 爆竹礼花弹》等大型烟花标准，对烟花爆竹使用的原材料、 生产工艺、产品的技术参数和燃放要求都做出了严格规定， 从此，浏阳烟花产业步入快车道。“浏阳烟花”产业的快速发 展，与企业实施标准化战略密不可分。” 1、从性质上看，标准是规范市场 经济客体的“法律” 标准的本质是统一，它是对重复性事物和概念的统一规定 ；标准的任务是规范，它的调整对象是各种各样的市场 经济客体。众所周知，市场经济包含主体和客体。主体 是人，包括市场上从事交易活动的所有组织和个人，它 们的行为靠法律来规范和约束；客体是物，包括市场上 经营和交换的成千上万种产品与服务，它们则依靠标准 来规范。从这个意义上来说，标准具有鲜明的法律属性 。它