明浩公司收银员培训手册.pdf

明浩公司收银员培训手册 明浩公司收银员培训手册 前言 前言 2010-8-30 2010-8-30 第一章 第一章 – 适用范围 – 适用范围 • 本手册供收银部新进员工学习收银知识及工作职责， • 本手册供收银部新进员工学习收银知识及工作职责， 以便能迅速投入到工作中，并作为现有员工学习超市 以便能迅速投入到工作中，并作为现有员工学习超市 收银系统参考指南。 收银系统参考指南。 – 目的 – 目的 • 本手册作为收银标准工作程序，旨在加强员工对收银 • 本手册作为收银标准工作程序，旨在加强员工对收银 流程更加了解，工作更为效。 流程更加了解，工作更为效。 – 作用 – 作用 • 缩短培训时间 • 缩短培训时间 • 提高效率 • 提高效率 • 统一的专业术语 • 统一的专业术语 • 采用正确的工作流程而减少损失 • 采用正确的工作流程而减少损失 • 对于收银系统更好的了解 • 对于收银系统更好的了解 2010-8-30 2010-8-30 第三章收银行为规范 第三章收银行为规范 • 收银员服务规范 • 收银员服务规范 • 服务态度是对顾客的思想情感及其行为举止的综合表 • 服务态度是对顾客的思想情感及其行为举止的综合表 现，包括对顾客的主动热情程度，敬重和礼貌程度， 现，包括对顾客的主动热情程度，敬重和礼貌程度， 服务态度是衡量服务质量的重要标准和内容。 服务态度是衡量服务质量的重要标准和内容。 • 服务的八字方针是：“主动、热情、耐心、周到”。 • 服务的八字方针是：“主动、热情、耐心、周到”。 • 十字文明用语：“您、请、欢迎、对不起、没关系、谢 • 十字文明用语：“您、请、欢迎、对不起、没关系、谢 谢、再见。” 谢、再见。” • 服务规范是指在服务工作中，把商业服务人员应当自 • 服务规范是指在服务工作中，把商业服务人员应当自 觉遵守和执行的标准、制度、措施用科学的行为准则 觉遵守和执行的标准、制度、措施用科学的行为准则 确定下来，并以此作为监督检查工作的依据。 确定下来，并以此作为监督检查工作的依据。 2010-8-30 2010-8-30 • 收银员是干什么的 • 收银员是干什么的 • 收银员是将公司的货款收取回笼汇总，并将销 • 收银员是将公司的货款收取回笼汇总，并将销 售数据正确输入收银机，将正确销售住处提供 售数据正确输入收银机，将正确销售住处提供 给公司的专职人员，（即在什么时间销售了哪 给公司的专职人员，（即在什么时间销售了哪 些商品，卖了多少，币种是什么等）公司根据 些商品，卖了多少，币种是什么等）公司根据 这些信息对商品的种类、数量、价格进行数据 这些信息对商品的种类、数量、价格进行数据 归纳和分析，是整个公司信息网络的重要组成 归纳和分析，是整个公司信息网络的重要组成 部分。 部分。 2010-8-30 2010-8-30 第二章总述 第二章总述 • 收银的重要性 • 收银的重要性 • 收银作业是商场销售服务管理的一个关键点。 • 收银作业是商场销售服务管理的一个关