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Q/LJY
漯 河 市 金 阳 饮 料 厂 企 业 标 准
Q/LJY 0003S-2016
风味饮料
2016-05-12 发布 2016-05-22 实施
漯河市金阳饮料厂 发布
Q/LJY 0003S-2016
前 言
本标准按GB/T 1.1 《标准化工作导则第1 部分:标准的结构和编写》的规定编写。
本标准由漯河市金阳饮料厂提出并起草。
本标准起草人:张永涛
本标准发布时间:2016 年05 月12 日。
I
Q/LJY 0003S-2016
风味饮料
1 范围
本标准规定了风味饮料的分类、要求、试验方法、检验规则及标志、标签、包装、运输、贮存
等。
本标准适用以生活饮用水(经过滤、反渗透)、白砂糖、花生酱、羧甲基纤维素钠、单双硬脂
酸甘油酯、黄原胶、卡拉胶、碳酸氢钠、环己基氨基磺酸钠(甜蜜素)、乙酰磺胺酸钾(安赛蜜)、
天门冬酰苯丙氨酸甲酯(阿斯巴甜)、三氯蔗糖、食用香精(核桃香精、花生香精、松仁香精、糯
米香精、绿豆香精、红豆香精)为原料,经调配、均质、杀菌、热灌装 (三片罐采用后杀菌工艺)、
封口包装而成蛋白质含量≥0.1%的风味饮料。
2 规范性引用文件
下列文件中对于本文件的应用是必不可少的。凡是注明日期的引用文件,仅所注日期的版本适
用于本文件,凡是不注日期的引用文件,其必威体育精装版版本(包括所有的修改单)适用于本标准。
GB/T 191 包装储运图示标志
GB 317 白砂糖
GB 1886.2 食品安全国家标准 食品添加剂 碳酸氢钠
GB 1886.37 食品安全国家标准 食品添加剂 环己基氨基磺酸钠(又名甜蜜素)
GB 1886.41 食品安全国家标准 食品添加剂 黄原胶
GB 1904 食品添加剂 羧甲基纤维素钠
GB 1986 食品添加剂 单、双硬脂酸甘油酯
GB 2760 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准
GB 2761 食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量
GB 2762 食品安全国家标准 食品中污染物限量
GB 2763 食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量
GB 4789.1 食品安全国家标准 食品微生物学检验 总则
GB 4789.2 食品安全国家标准 食品微生物学检验 菌落总数测定
GB 4789.3 食品安全国家标准 食品微生物学检验 大肠菌群计数
GB 4789.4 食品安全国家标准 食品微生物学检验 沙门氏菌检验
GB 4789.10 食品安全国家标准 食品微生物学检验 金黄色葡萄球菌检验
GB 4789.15 食品安全国家标准 食品微生物学检验 霉菌和酵母计数
1
Q/LJY 0003S-2016
GB/T 4789.21 食品卫生微生物学检验 冷冻饮品、饮料检验
GB 5009.5 食品安全国家标准 食品中蛋白质的测定
GB 5009.11 食品中总砷及无机砷的测定
GB
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