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济南趵突泉啤酒文化节
济南华文盛世文化发展有限公司
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现状分析
方案目标
方案主体
方案预算
附件
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现状分析
济南啤酒集团是集啤酒、商贸、纸箱等多种业务为一体的国家大型企业,国内啤酒行业的骨干企
业,总资产10.8亿元,啤酒年生产能力达30万吨,年销售收入在5.6亿元以上。生产的“趵突泉”
啤酒,系以“天下第一泉”——趵突泉水系之水精工酿制而成,其“净”、“香”、“鲜”、“稳”
的质量特色使“趵突泉”啤酒在品牌林立的啤酒市场上引领风骚,成为全国的知名品牌。被喻为
“黑趵”的趵突泉优质啤酒及趵突泉纯生啤酒、趵突泉健生啤酒、趵突泉清爽啤酒等受到消费者的
广泛欢迎
2006年12月,济南啤酒集团与山东省商业集团成功重组,成为省商业集团的全资子公司,重组的成
功使济啤集团进入发展的快车道。借助省商业集团强大的科研力量,重组后又推出了趵突泉新生代
纯生啤酒、具有美容养颜功能的善颜啤酒、饮后不发胖的优围啤酒等等。随着科技水平的提高和产
品品种的不断完善,将会给消费者带来更多的选择余地和更高层次的享受。
诚信的经营方针、精湛的工艺、优异的质量,为“趵突泉”啤酒赢得了卓著的信誉及国家和行业的
多项荣誉称号。曾先后获得“全国啤酒行业优质产品”、“消费者最喜欢的啤酒”、“中国食品协
会名牌产品”、“山东省名牌产品”等荣誉称号。近两年,又先后获得“全国百个城市、千家商场、
万种产品”监测活动啤酒产品十大名牌称号和“中国绿色啤酒行业十强”称号。该公司技术中心被
山东省政府认定为省内啤酒行业唯一的省级技术开发中心。
酒因泉得名,泉使酒增辉。未来的济南啤酒集团在取得不断发展的同时,将以更先进的技术,更精
良的工艺,以“寰中之绝胜”的名泉之水酿造出更好的啤酒奉献给广大消费者。
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现状分析
3月7日,济啤扎啤车间每小时1700桶“纯鲜”啤酒灌装线改造竣工,正式
投入运行。改造后的灌装线效率提高了30%,实现了每小时1700只专利桶(10L)
的灌酒速度。
该灌装线的成功改造不仅保证了趵突泉纯鲜的“绿色品质”,而且确保了
酒液“原汁原味”和“至纯至鲜”,是继成立纯鲜公司之后,济啤实施“纯鲜”
战略,提升产品核心竞争力的又一重要举措,标志着趵突泉纯鲜啤酒从产能、
质量到客户服务水平实现了全面优化升级。
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现状分析
市场现状
趵突泉品牌目前的消费者构成、市场定位和品牌特征,同主要竞争对手
存在比较明显的差异
品牌 主要消费群 收入水平 消费群特征 市场定位 品牌个性特征
本地亲和 亲和的,友好
35岁以上,偏 价格导向型消费
趵突泉 400-800 型市场定 的,有历史荣
中低收入人群 者
位 誉感
18-45岁为 有远见,有魅
1000- 广告导向型和突 大品牌经
青岛 主,偏中高收 力,领导者,
2000 出自我型消费者 典好啤酒
入男性
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