规模化奶牛场设计.ppt

规模化奶牛场设计 组员：李雨桐 范淋佳 何 勇 王 昊 规模化奶牛场设计 我国奶牛养殖现状及规模化奶牛场发展前景 场址的选择及奶牛品种的选育 生产工程工艺设计 规模化奶牛场总平面规划设计 我国奶牛养殖现状 我国现有的奶牛养殖模式 散户饲养、奶牛养殖小区、规模化奶牛场三种模式 散户的奶牛饲养量占到奶牛存养总量的60%以上。 散户饲养存在的问题 规模小难以实现科学化养殖 奶农选购奶牛只注重价格而忽视其品种和生产性能 奶农的消毒防疫意识淡薄 规模化奶牛场的发展前景 规模化养殖优势 体现规模效益，提高饲养奶牛的经济效益； 科学饲养、重视品种改良、疾病防治； 稳定性强，有利于长远发展； 专业化管理，奶牛单产较高，鲜奶质量较好 机械挤奶与手工挤奶的价格对比 唐山市丰润区2007年度奶牛养殖效益对比 场址的选择 奶牛场建设地点选在河北省唐山市丰润区奶业园区 全年主导风向为东风，次主导风向为西南风； 奶牛场选址在平原地区，地势平坦，水源充足； 丰润是典型的暖温带大陆性半湿润气候，四季分明，气候条件适宜奶牛生长； 丰润地理位置优越，交通运输便捷，利于产品外销； 丰润是传统农业大区，素有“冀东粮仓”之美誉； 奶牛品种的选育 奶牛饲养品种为中国荷斯坦牛 （又名中国黑白花奶牛）。 基本生理指标为：成年体高 133.0cm；成年体重575kg；性成熟年龄；12月龄；适配年龄:14~16月龄；一泌乳期的平均单产 5000kg~7000kg；乳脂率 3.4%。 具有适应性能良好，遗传稳定，很多地区均可饲养，抗病力强，饲料报酬高等特点，是目前国内奶牛养殖的主要品种。 生产工程工艺设计 奶牛场主要任务：向外供应鲜奶。 奶牛场总存栏量为500头，成乳牛为300头 牛群结构参数 种类 比例 数量（头） 成乳牛 60% 300 青年牛 13% 65 育成牛 13% 65 犊牛 14% 70 生产工艺流程图 （0-6月龄犊牛培育期） 后备牛育成期（7月龄-配种）-育成牛 后备牛怀孕期（配种后-产前15天）-青年牛 围产期（产前15天-产后15天）-青年牛 产奶期（产后15天-产前60天）-泌乳牛 干奶期（产前60天干奶-产前15天）-干乳牛 牛舍主要工艺参数 种类 数量/栋 栏位/个 尺寸/m 面积/m2 运动场面积/m2 饲养方式 成乳牛舍 5 60*5=300 45.24*12.54 567.3096 1221.48 拴系、双列、对头 青年牛舍 1 65 45.24*11.94 540.1656 995.28 拴系、双列、对头 育成牛舍 1 65 45.24*11.94 540.1656 995.28 拴系、双列、对头 犊牛舍 1 70 45.24*11.34 513.0216 723.84 犊牛群栏、双列 分娩牛舍 1 25 45.24*8.64 390.8736 绿地678.6 拴系、单列 牛床工艺参数 种类 尺寸/m 横向坡度 成乳牛床 长度1.8m、宽度1.2m 1.0% 产床 长度2.4m、宽度1.4m 1.0% 青年牛床 长度1.6m、宽度1.1m 1.0% 育成牛床 长度1.6m、宽度1.1m 1.0% 犊牛栏 长度1.6m、宽度0.9m 1.0% 成乳牛舍平面工艺图 育成牛、青年牛平面工艺图 犊牛舍平面工艺图 分娩牛舍平面工艺图 奶牛舍建筑类型 采用双坡对称式牛舍，拴 系式饲养，适当加大门窗 面积，夏季采用自然通风 换气、降温，冬季关闭门窗有利保温，牛舍造 价低，可利用面积大，易施工，适用性较强。 牛舍平面布置方式 双列对头拴系 总平面规划设计 功能分区：生产区、辅助生产区、生活管理区、隔离区 牛舍布置：牛舍朝向坐北朝南，牛舍间距为运动场的宽度 道路规划：净道用于人员出入、运输饲料，双行道宽度6m；污道用于运输粪污、病死牛，单行道3m 500头规模化奶牛场总平面规划图 经济指标 牛场总占地：67亩 生产性建筑：5388平方米 辅助性建筑：4068平方米 运动场及道路面积：12809平方米 绿化面积：22357平方米 绿化率:50%