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IE基础知识讲座 主讲人:史学东 一.工业工程的含义： 工业工程(Industrial Engineering)是对 有关人员、物料、设备以及现有资源等 组成的整体系统进行设计、改进和实施 的学科。它应用数学、物理和社会科学 的专门知识与技能，并且使用工程分析 的原理和方法，对上述系统可能取得的 成果予以阐述、预测和评价。 ——美国工业工程师学会 何为制造业的工程分析法？ 即从产品的原材料进料到加工到組裝、 包裝再到出貨的这一全过程，对其：设备， 物料，作业方法，工作环境以及管理方法进 行有效分析，找出最佳的人、机资源配置, 最佳的作业方法，最佳的作业动作，最佳的 车间物流布局，等整个生产系统程序。对产 品的加工过程和生产中的作业方法，是否符 合流程经济原则和动作经济原则。 * （它是一门技术和管理相结合的边缘科 学） 二.IE的研究范围： * 1.组织规划； 2.生产规划与控制（含库存管理、运输路线、调度、发货等） 3.设施规划与物流； 4.材料加工； 5.方法研究和作业测定； 6.工资管理； 7.成本管理； 8.数据处理及系统设计； 9.人体测量； 10.职业卫生\安全; 11.应用数学（运筹学、管理经济学、统计和数学应用等）； 三.IE的7大手法： 1.流程分析手法 2.搬运分析手法 3.动作分析手法 4. 时间分析法 5.稼动率分析法 6.统计分析法 7.工序分析法 *.流程图的制作范例 1.符号说明： 表示操作 表示检验 表示搬运、移动 表示暂存 表示储存 2.流程图范例 *成品风扇装箱流程图： 10s 15s 15s 10s 16s 检查 纸箱有无 准备 风扇装 装入说明书 检查数量 破损 装箱 入纸箱 及零件 及封箱 贴标签 搬运 放暂 入库 储存 存区 检验 10s 3.流程图的作用 A.分析有无多余或重复的作业； B.操作程序是否合理； C.分析平衡率； D.能够清楚的看出需要改善的地方； E.为工序改善提供可靠的依据； 四大原则：取消，合并，从排，简化 *动作分析的意义 1.删除无效的动作，促进有效的动作。 2.发现动作方面的无效浪费。 3.简化操作方法，降低疲劳度。 4.为制定标准工时，提供科学的依据。 *动素对照表 類別 動素名稱 文字符號 形象符號 定 義 1 伸手 (Reach) R E 接近或離開目的物之動作 2 握取 (Grash) G 為保持目的物之動作 3 移物 (Move) M 保持目的物由某位置移至另一位置之動作 (Assemble) A 2 4 裝配 為結合 個以上目的物之動作 5 應用 (Use) U 籍器具或設備改變目的物之動作 (Disassemble) D A 2 6 拆卸