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质量管理概述
技术和管理是国民经济系统中两个相互独立又相互依存
的组成部分。技术很重要,管理更重要,“三分技术、七分管理”
就是一个形象的说明。质量管理是管理科学中一个重要的分支,
随着现代管理科学的发展,现代质量管理也已发展成为一门独立
的管理科学——质量管理工程。
质量管理的由来与发展
质量管理的产生和发展过程走过了漫长的道路,可以说
是源远流长。
人类历史上自有商品生产以来,就开始了以商品的成品
检验为主的质量管理方法。根据历史文献记载,我国早在2400
多年以前,就已有了青铜制刀枪武器的质量检验制度。
随着社会生产力的发展,科学技术和社会文明的今年部,
质量的含义也不断丰富和扩展,从开始的实物产品质量发展为产
品或服务满足规定和潜在需要的特征和特性之总和,再发展到今
天的实体,即可以单独描述和研究的事物(如某项活动或过程,
某个产品,某个组织、体系或人以及他们的任何组合)的质量。
来源于传统手工业的质量检验管理引入了数理统计方法和其他
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工具之后,就进入了“统计质量管理”阶段;后来质量管理与系
统工程结合又迈进了“现代质量管理”阶段;进而逐步完善并从
管理科学体系中脱颖而出,派生成“质量管理工程”。
按照质量管理所依据的手段和方式,我们可以将质量管
理发展历史大致划分为以下四个阶段。
一、传统质量管理阶段
这个阶段从开始出现质量管理一直到19 世纪末资本主
义的工厂逐步取代分散经营的家庭手工业作坊为止。这段时期受
小生产经营方式或手工业作坊式生产经营方式的影响,产品质量
主要依靠工人的实际操作经验,靠手摸、眼看等感官估计和简单
的度量衡器测量而定。工人既是操作者又是质量检验、质量管理
者,且经验就是“标准”。质量标准的实施是靠“师傅带徒弟”
的方式口授手教进行的,因此,有人又称之为“操作者的质量管
理”。《考工记》开头就写道“审曲面势,以饬五材,以辩民器”。
所谓“审曲面势”,就是对当时的手工业产品作类型与规格的设
计,“以伤五材”是确定所用的原材料,“以辩民器”就是对生
产出的产品要进行质量检查,合格者才能使用。
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先秦时期的《礼记》中“月令”篇,有“物勒工名,以
考其诚,工有不当,必行其罪,以究其情。”的记载,其内容是
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在生产的产品上刻上工匠或工场名字,并设置了政府中负责质量
的官员职位“大工尹”,目的是为了考查质量,如质量不好就要
处罚和治罪。
当时的手工业产品主要是兵器、车辆、量器、钟、鼓等。
由于兵器的质量是决定当时战争胜负的关键,是生死攸关的大
事,因此质量管理就更详尽严格。如对弓箭,就分为“兵矢”、
“田矢”和“旋矢”三类;对“弓”的原料选择规定“柏最好,
其次是桔、木瓜、桑等,竹为下”,对弓体本身的弹射力、射出
距离、速度、对箭上的羽毛及其位置等亦有具体规定。这些规定
都是根据实践经验总结出来的,目的是要生产出高质量的弓和
箭。
到公元1073 年北宋时期,为了加强对兵器的质量管理,
专设了军器监,当时军器监总管沈括著写的《梦溪笔谈》中就谈
到了当时兵器生产的质量管理情况。据古书记载,当时兵器生产
批量剧增,质量标准也更具体。如对弓的质量标准就有下列六条:
①弓体轻巧而强度高;
②开弓容易且弹力大;
③多次使用,弓力不减弱;
④天气变化,无论冷热,弓力保持一致;
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⑤射箭时弦声清脆、坚实;
⑥开弓时,弓体正、不偏扭。
这些质量标准基本上还是实践经验的总结,产品质量主
要依靠工匠的实际操作技术,靠手摸、眼看等感官估量和监督的
度量衡器测量而定,靠师傅传授技术经验来达到标准。可是,质
量管理却是严厉的,历代封建王朝
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