商品包装市场调研.ppt

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月饼包装市场调研报告 月饼 (中国传统小吃) ? 月饼是久负盛名的中国传统小吃之一,中秋节节日食俗。月饼圆又圆,又是合家分吃,象征着团圆和睦。古代月饼被作为祭品于中秋节所食。据说中秋节吃月饼的习俗始于唐朝。北宋之时在宫廷内流行,后流传到民间,当时俗称“小饼”和“月团”。发展至明朝则成为全民共同买过的饮食习俗。月饼与各地饮食习俗相融合,又发展出广式、京式、苏式、潮式,滇式等月饼,被中国南北各地的人们所喜爱。月饼主要食用功效有软化血管,防止动脉硬化,提高免疫力,是一种老少皆宜的食品。 月饼的销售市场 月饼是一个季节性很强的产品,其售卖期不超过一个月,真正的销售高峰期也就是在中秋节前十天左右,日常消费性低。 月饼的用途一般有这几个方面,消费者自己食用、送礼、企事业单位作为福利发放。 在打算购买月饼的消费者中,22.1%的消费者表示自己吃,33.1%的消费者表示主要用于送礼,另有近一半(44.8%)的消费者购买月饼的用途两种情况都有。可见,对于消费者来说,购买月饼用于送礼(77.9%)的多于自己食用的(66.9%)。 月饼的销售水平 ? 55%的消费者表示控制在50~100元左右;31%的消费者表示控制在100~200元左右;10%的消费者表示控制在200~300元左右;4%的消费者表示在300元以上。 多用龙凤、牡丹、荷花、明月等丰富多彩的传统图案或传统故事情节,以国画或书法表现,多用红色、金色、黄色等暖色调为主。 月饼的普遍包装特点 各类月饼的包装分析 ? 这类月饼的包装太过于奢华,使得月饼的售价远远的高过月饼本身的价值,阻挡了许多人想要购买月饼的脚步,严重阻碍了月饼的日常化。 这类月饼的包装虽说没有了奢华的包装的,但是也太过于平庸俗气,降低了消费者的购物欲望。 这些月饼的包装运用大量的中国传统元素,设计的大气素雅,又给人温馨的感觉,无论是送人还是自己吃都是非常不错的选择,毕竟月饼卖的就是那一份情怀。 与外来产品对比分析 月饼与其说是一种传统食品,不如说是一种文化,是一种沟通感情、仁慈友情的寄托,承载着世世代代老百姓的祝福和期望。自然不能与其他各种五彩缤纷零食包装相同。 与其他传统食品包装对比 大量采用中国、传统元素,包装的各有千秋,都有属于自己的风格特色,不变的是那浓浓的中国味。

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