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超市设备 维护保养条例 北京东方国泰商业顾问有限公司 二零零九年一月 北京东方国泰商业顾问有限公司 综合管理篇超市设备维护保养条例 1 目的：为明晰设备维护之职责，提高设备使用寿命及正常运转率，以达到设备 为营运保驾护航之目的特制订本规范。 2 适用范围：本规范适用于全公司设备操作、维护保养和清洁卫生工作。 3 职责： 3.1 设备使用人即为设备日常养护的第一责任人，必须严格按本条例进行日常 管理和清洁卫生工作。在设备异常时，设备使用人或司属员工必须在第一时 间报告本门店工程部。生鲜设备所在卖区的课、处应指派专人负责每天定时 对设备进行清洁卫生和检查。 3.2 公司设备的维护保养是设备维护员的主要工作职责，特对各门店工程部的 日常管理制订如下制度： ①、必须按时上下班，遵守门店的各项规章制度。 ②、 上班时间，维护员必须穿好工作服，带好工号牌，在特殊场所要穿绝缘 鞋，否则，每次扣罚工资 5 元。 ③、 上班时间，严禁在卖场内聊天，抽烟、嚼槟榔。否则按 5 元/次扣罚。 ④、 每个门店工程部制作一块小黑板，主管于每周星期天将下星期每班要完 成的工作写在上面，要做到天天有任务，每周、月有计划。维护员应按安 排完成当天工作，特殊情况应在《交接班记录》上写明。 ⑤、 对卖场定时巡视，每班不得少于二次，发现问题及时处理。 ⑥、 对于设备出现的故障，应及时排除，若暂时无法解决，修复时间超过一 个小时的，应立即向店长或值班店长通报，严禁出现有事无人管的现象发 生，发现一次，对工程主管处罚工资 10 元，若引起门店投诉，则每次对工 程主管处罚 50 元工资。 设备出现下列情形，应立即向工程部做出书面报告（书面报告形式和 内容见附表7.1 《设备故障报告表》）： a、所有的安全事故（安全事故是指因设备原因造成对顾客、公司 员工的人身伤害，并产生经济损失的事故，包括操作不当造成 的设备故障和事故性的设备故障）； b 、检查分析不出设备故障原因的； c、四个小时之内不能修复设备的； 2 / 66 北京东方国泰商业顾问有限公司 综合管理篇超市设备维护保养条例 d、需要总部工程部或厂家进行技术支援的（需在“维修情况”栏或 “ 门店领导意见”栏中明确提出）； e、重点设备需更换零配件费用超过伍佰元（含）以上的。 门店工程部由主管填写书面报告《设备故障报告表》，在书面报告中 首先应填报本门店名称和报告日期。然后填报故障设备基本情况和故障情 况。其中故障设备基本情况包括设备名称、型号、安装时间与位置，特别 应标注出故障设备是否处于质保期内；故障情况包括发生时间、故障现象 及原因（未能找出故障原因的要详细表明故障现象，并标明“故障原因不 明” ）、损失情况（一般指直接经济损失，是安全事故的应在本栏中标明安 全事故和情况）、与设备厂家联系情况、维修费用预算、维修方案及维修情 况。在门店领导签署意见后，用传真或 E-MAIL 方式送至工程部。门店出 现上述情况未能及时报告工程部的，每次扣罚工程主管工资 50 元。 工程部对各门店的《设备故障报告表》在两个小时内做出答复，并将 《设备故障报告表》存档资料室。 ⑦、 设备供应商对质保期内的设备有检查、维护保养的义务，门店工程部遇 下列情形之设备故障，应立即与设备供应商联系： a) 设备在质保期内或质保期后另签订有维保协议的；