生产与运作管理培训教材(PPT 48页).ppt

生产与运作管理Production and Operations Management;0 课程概况;0-1 教学安排;0-2 课程性质、地位、作用、任务;0-3 教学内容;0-4 学习指南;0-5 阅读推荐;1 概论( Introduction );1.1 生产与运作管理基本概念（Basic Conception of Production Operations Management） ;社会组织的基本职能;社会组织的基本职能——生产运作管理;生产与运作概念的发展;生产运作活动;生产与运作管理的内容;;1.2 制造业生产类型(Production system and its classification );生产类型的分类标志;生产类型的分类标志;划分生产类型的定量方法;;;企业的不同生产类型;不同生产类型特点比较;提高多品种小批量生产类型效率的途径;1.3 服务业运作管理的特殊性;制造业与服务业的区别;1.4 生产过程的组织;生产过程的空间组织;生产过程的空间组织;生产过程的时间组织;;;;习题：t1=10,t2=4,t3=8,t4=12,t5=6求三种方式加工周期。;习题;习题;用P为平行系数衡量生产过程的平行性程度;选择零件移动方式应考虑的因素;生产过程组织的基本要求; 它包括生产过程在空间上和时间上的连续。 具体措施如下： 1、作好企业生产区和车间内部的合理布置。 2、采用先进的生产组织形式，如流水线，GT生产单元。 3、做好生产计划与控制工作，提高生产效率。 4、做好生产前的各项生产技术准备工作。 提高生产过程的连续性，可缩短产品的生产周期，减少生产的停歇 和辅助时间。 ; 生产过程的平行性 加工对象在生产过程中实现平行交叉作业。; 生产过程的均衡性（节奏性） 它指企业的各生产任务、生产环节等都有按计划均衡地完成，避免 工作任务不均。 造成生产过程 不均衡的主要原因为：各种材料的供应不及时，生产 计划与控制水平、生产能力与 生产任务的不平衡，设备常常发生故障并 得不到及时维修等。具体措施为加强计划管理和强化生产过程监控，做 好生产技术准备等工作。;生产过程的适应性 它指对产品的变动应具有较强的应变能力。在当前市场竞争激烈环 境中，提高企业生产过程适应能力尤其重要。建立先进管理支持系统（ MIS、MRP、DSS、ES、ANN和CIMS等），采用先进的加工设备和管 理方法，加强人员素质提高培养工作，可提高生产系统的“柔性”。;1.5 生产与运作管理学的新特征 ;生产与运作管理学的发展过程; 年代 概念 代表人物 20世纪40年代 复杂系统的 运筹学小组和丹齐克将线形规 多约束方法 划的单纯形法用在生产管理中 20世纪50-60年代 运筹学的 （美和西欧）研究人员将仿真、 进一步发展 排队论、决策论、数学规划、 PERT用在生产管理中 20世纪70年代 计算机的广泛应用 （美）IBM约瑟夫.奥里奇和奥 (MRP出现) 利佛.怀特 20世纪80年代 JIT和TQC (日)丰田的大野耐一和(美)戴明和朱兰 同步制造 (以色列)格劳亚特的瓶颈分析和 约束的优化理论 20世纪90年代 全面质量管理(TPM) 美国质量控制协会(ASQC)和国