北京科大《生产管理》授课讲义.pdf

生产管生产管生产管生产管理理 1 北京科技大学经济管理学院 楼园 1－2 第四章第四章 生产管理生产管理 4.1 生产管理的概述 4.24.2 网络计划技术网络计划技术 4.34.3 库存管理库存管理 4.44.4 现代生产管理技术现代生产管理技术 北京科技大学经济管理学院 楼园 1－3 4.14.1生产管理基本知识生产管理基本知识 生产与运作管理 随着科技进步与社会生产力的发展，大量的劳动力 转移到财政金融转移到财政金融、、房地产房地产、、公共事业公共事业、、商业商业、、交通交通 运输等各种服务行业。服务业的兴起是社会生产力 水平提高的必然结果水平提高的必然结果，，它同时也使生产的概念得到它同时也使生产的概念得到 延伸和扩展，于是，生产与运作管理（production andand operationsoperations managementmanagement ））这一概念便应运这一概念便应运 而生了，或简称为运作管理。 北京科技大学经济管理学院 楼园 1－4 运作管理和竞争优势运作管理和竞争优势 运作管理（operations management）是对将投入 转化为一最终产品和服务的生产系统所有方面的管转化为一最终产品和服务的生产系统所有方面的管 理。 生产系统（production system）是一个组织用来 获得投入、将投入转化为产出以及处置产出（产品 和服务）的系统。 运营经理 （operations manager ）是负责管理一个 运营经理 （operations manager ）是负责管理一个 组织的生产系统的管理者。 北京科技大学经济管理学院 楼园 1－5 生产系统 投入阶段投入阶段 转换阶段转换阶段 产出阶段产出阶段 原材料 技能 产品 零部件 机器 服务 劳动力 计算机 生产系统的每一个阶段都需要运用运营管理技术来提高效率生产系统的每一个阶段都需要运用运营管理技术来提高效率、、 改进质量以及对客户做出快速反应，以使组织具有竞争力 运营管理目的运营管理目的 北京科技大学经济管理学院 楼园 1－6 生产系统的功能生产系统的功能 1、生产系统的目标 在需要的时间和地点在需要的时间和地点，，以适宜的价格和完美的质以适宜的价格和完美的质 量，提供满足顾客需求，包括需求期望的产品和服 务务。。 22、、任务任务：： 1）合理进行生产过程的空间组织 22 ））合理进行生产过程的时间组织合理进行生产过程的时间组织 3）合理进行生产规模与系统柔性的组织 4）合理设立维护保障体系 北京科技大学经济管理学院 楼园 1－7 生产系统的功能生产系统的功能 33、、生产系统的功能与管理生产系统的功能与管理 • 功能是隐蔽在产品和服务背后的本质，产品和服务 是功能的载体是功能的载体。。 •顾客和企业衡量产品和服务的共同标准是该对象的 功能价格比（价值）。 4、生产系统有以下基本功能： 11 ））计划的功能计划的功能