生产及运作管理培训讲义.pdf

1 生产运作管理是企业竞争力的源泉 2 管理人员没有对现代生产与运作管理方法的 理解，单纯的商业教育是完全不够的.各类人 员均须具备生产与运作知识;工业工程人员必 须掌握生产与运作知识 3 生产与运作管理为研究企业组织过程提供了 系统化方法系统化方法，并广泛地用于其他职能领域并广泛地用于其他职能领域 4 生产与运作管理提供了诱人的事业发展机会 1 ● 会计师需要了解库存管理、资源利用率和劳动定额才能 够计算出精确的成本数据，从而进行审核，做出财务报 告 ● 财务经理可运用库存和生产能力的概念来确定需要投入 的资金量的资金量，预测现金流量预测现金流量，对现有资产进行管理对现有资产进行管理 ● 营销专家需要了解怎样运作才能满足顾客定货日期，满 足顾客对产品或服务的个性化要求以及进行新产品介绍足顾客对产品或服务的个性化要求以及进行新产品介绍 ● 人事经理必须了解工作的设置、工作标准与员工激励方 案之间的关系案之间的关系，以及生产工艺要求工人掌握的技术以及生产工艺要求工人掌握的技术 ● 企业家往往因为没有良好的生产计划和库存管理的知识 ，，不能有效地运用资金不能有效地运用资金，，而最终经营失败而最终经营失败 2 1 对生产与运作管对生产与运作管理的重的重要性性认识不足不足 22 生产与运作管理的复杂性生产与运作管理的复杂性 3 枯燥 3 第一章 生产与运作管理概述 第第二章章 生产与运作战略决策生产与运作战略决策 第三章 生产系统的合理布局 第四章第四章 生产技术准备与管理生产技术准备与管理 第五章 生产计划与生产作业计划 第六章第六章 大量生产类型生产组织形式及生产作业计划大量生产类型生产组织形式及生产作业计划 第七章 多品种中小批量的生产组织形式及生产作业计划 第八章第八章 单件小批订货生产类型的生产组织单件小批订货生产类型的生产组织 第九章 网络计划技术 第十章第十章 现代制造业生产管理技术现代制造业生产管理技术 第十一章 描述统计 第十二章 工序过程能力分析 第十三章 统计工序（过程）控制 4  运作管运作管理的基本概念的基本概念  生产运作管理的目标与任务生产运作管理的目标与任务  生产运作管理的基本问题  运作管理与企业其它职能之间的关系  运作管理与企业竞争力运作管理与企业竞争力  现代运作管理的新趋势 5 通过有效的资源配置实现“投入→变 换换→产出产出”功能的综合体功能的综合体；； 生产与运作系统的载体（或生产与运 作系统的主体）是各种各样的社会组 织织 顾客的参与顾客的参与顾客的参与顾客的参与 投入投入投入投入 变换过程变换过程 产出产出产出产出 ··人力人力 ····物料物料物料物料 1111 3333 ··产品产品产品产品 ··设备设备 ··服务服务 55 ··技术技术技术技术