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种鸡营养研究进展 报告人：刘 伟 产蛋种鸡日粮代谢能需求水平研究 产蛋土种鸡日粮粗蛋白需求水平研究 低ＡＡ水平种鸡产蛋料研究 有机锌在种鸡产蛋料中的应用研究 （一）产蛋种鸡日粮代谢能需求水平研究 一、理论依据 维持能量需要 根据代谢体重估计维持代谢能需要 MEm=K1W0.75 K1 为每千克代谢体重代谢能的需要(kJ/Kg) ，W0.75 为代谢体重(kg) NRC（1994）建议，蛋鸡的每千克代谢体重的维持代谢能需要平均为460(300-550)kJ。 产蛋的能量需要 根据蛋重、蛋的能量含量和产蛋率计算 产蛋能量需要（MEe）＝K2W0E0/ke W0 为每枚蛋的总重量（kg），E0 为蛋的能量含量（kJ/kg） K2 为产蛋率，Ke为产蛋代谢能转化为净能的效率，代谢能用于蛋中沉积的能量总效率一般在0.58-0.86。 卵巢的发育和体组织变化的能量需要 卵巢发育和体组织变化的代谢能需要MEo=E1Wc/K4 Wc 为每天卵巢发育和体组织的变化量 ，E1 为体组织和卵巢组织的能量含量 K4 为代谢能转化成净能的效率，代谢能用于卵巢和体组织沉积的效率一般在0.58-0.86。 代谢能用于维持、增重、产蛋的效率分别为0.8、0.72、0.8 二、试验研究 黄5号种鸡产蛋日粮代谢能需求水平研究 土种鸡产蛋日粮代谢能需求水平研究 土种鸡产蛋后期日粮代谢能需求水平研究  1. 黄5号种鸡产蛋日粮代谢能需求水平研究 本试验于2005年8月～2005年11月在广东温氏食品集团簕竹分公司榄根种鸡场、孵化场进行； 采用第2产蛋周种鸡进行试验，正式试验开始前预饲两周。 试验设计 种鸡生产成绩 种蛋孵化成绩 经济效益分析 2.土种鸡产蛋日粮代谢能需求水平研究 试验于2007年1月至2007年5月在三挺种鸡场进行。 本试验选用第8产蛋周龄土1号种鸡，共6000只。 试验设计 种鸡生产成绩 种蛋孵化成绩 经济效益分析 3.土种鸡产蛋后期日粮代谢能需求水平研究 2007年8月至2008年1月在稔村公司更楼种鸡场进行； 试验采用15产蛋周龄土种鸡。 试验方案 种鸡生产数据 种蛋孵化成绩 经济效益分析 三、小结 在一定范围内提高日粮代谢能水平，有利于产蛋率提高； 种鸡产蛋料适宜代谢能水平为： 黄5号：2800~2850kcal/kg 土1号：2750~2800kcal/kg （二）土种产蛋鸡日粮粗蛋白需求水平研究 一、理论依据 （1）、维持需要 可根据成年产蛋家禽内源氮(包括正常的羽毛损失)的日排泄量估算，即： 维持蛋白质需要(克/只·日)＝6.25KW0.75/Kj K 为单位代谢体重内源氮排泄量（克/千克）, W0.75 为代谢体重（千克）,Kj 为饲料粗蛋白质转化为体蛋白质的效率。 （2）、产蛋的蛋白质需要 可根据蛋中的蛋白质含量和产蛋率确定，即： 产蛋的蛋白质需要（克/只·日）＝WeCiKm/Kn We 为每枚蛋的重量（克），Ci 为蛋中蛋白质含量（%），Km 为产蛋率，Kn 为饲料蛋白质在蛋中的沉积效率。13.0×70%=9.1g/只·日 （3）、体组织和羽毛生长的蛋白质需要 是依据每天的蛋白质沉积量确定，即： 体组织蛋白质沉积需要（克/只·日）＝Ｇ·Ｃ/Ｋp Ｇ为日增重（克/只·日），C为体组织中蛋白质含量（％），Ｋp 为体组织蛋白质沉积效率。 土种鸡粗蛋白摄入量（g/d，日粮粗蛋白水平17%，采食量及产蛋率、体重参考集团公司标准，粗蛋白维持、产蛋、增重的效率分别为0.55、0.5、0.5） 二、试验研究 2007年8月至2008年1月在稔村公司高明种鸡场进行； 试验动物：第15产蛋周龄土1号种鸡。 试验方案 种鸡生产数据 种蛋孵化数据 经济效益 分析 三、小结 降低饲料粗蛋白水平（17%→15.5%），有利于产蛋率、入孵率的提高，有利于种蛋孵化成绩的提高，最终每只种鸡健苗数提高，同时降低了饲料成本，提高了养殖效益； 土种鸡日粮适宜粗蛋白水平为15~16%。 （三）低ＡＡ水平种鸡产蛋料研究 一、理论依据 仍以维持、产蛋、体组织和羽毛生长为基础进行确定。产蛋氨基酸需要根据蛋中氨基酸的含量和饲粮中氨基酸转化为蛋中氨基酸的效率计算。饲料氨基酸用于产蛋的效率一般为0.55-0.88左右，受年龄、产蛋量、饲粮组成及饲粮中必需氨基酸的含量等因素的影响。实际生产中常用0.85为系数。如全蛋中赖氨酸的含量为7.9g/kg, 那么每产1kg蛋饲粮中赖氨酸的需要量为7.9÷0.85=9.5g。 产蛋鸡蛋氨酸、赖氨酸需要量(mg/天) 黄5号种鸡产蛋期赖氨酸摄入量（mg/d