农家乐与乡村旅游 PPT素材.ppt

农家乐及其起源 农家乐的起源 1.1“农家乐”名词的出现。但仅仅是名词，非后面所指称意义。 1983年之前，河南科技出版社出版《农家乐》杂志。 1984年10月1日，第六届全国美术作品展览，马云国画作品《农家乐》获优秀奖。 1985年10月，上海仪表厂研制出“农家乐”给排水系统。 月，“农家乐”牌化肥面世。 农家乐及其起源2 1.2旅游意义的“农家乐”出现。 1986年，浙江省富阳县风景旅游管理局组织“农家乐”公关旅游活动，地点在富春江上小岛新河村。 1987年，郫县友爱镇农科村徐家大院开始公开对外经营。 1987 年，国家领导人谷牧就曾专程前往杭州富春江中新沙岛上的“农家乐”进行考察，详细了解当地“农家乐”经营情况，并为“农家乐”题词——“农家乐，旅游者也乐”。 1991年。原四川省政协主席冯元慰来郫县农科村考察，看到村里的发展情况很高兴，欣然为徐家题字“农家乐”。 农家乐及其起源2 1991年。原四川省政协主席冯元慰来郫县农科村考察，看到村里的发展情况很高兴，欣然为徐家题字“农家乐”。 1993年初，四川温江甄先尧提出“农家乐、农家美”概念。1994年在温江地区全面推广。并于2005年7月出版了《中国农家乐》一书。 1996年9月，胡锦涛同志到农科村考察调研，来到了徐家大院。 2005年，成都市郫县农科村徐家大院被中国国家旅游局授予“中国农家乐发源地” 2006年，4月12日举办的“首届中国乡村旅游节”开幕式在成都举办，国家旅游局将正式把“中国农家乐旅游发源地”的称号授予成都。 什么是农家乐？ 陈蕾的解释(2004) ： 农民为经营主体； 农户家庭为接待单位； 城镇郊区的农村庭院和农田景色为环境特色； 以乡村民俗、特色菜肴、生活体验为吸引力； 休闲型的旅游方式。 什么是农家乐？ 程秀生的解释（2005）： （农户）自家院落； 田园风光，乡村自然风光为吸引力； 低廉的价格； 住农家屋、吃农家饭菜、赏农家风情为内容。 什么是农家乐？ 刘聪的解释(2006)：“‘农家乐’是具有‘农’的环境（“三乡二土”），‘家’的氛围（户为单位，庭院经济，家庭氛围），‘乐’的目的（城乡联姻，共同求“乐”。城市人下乡寻乐，乡下人创业增收享乐）的城郊休闲旅游活动。概括为以下要点： 资源特色：“农”的环境。 经营特色：“家”的氛围。 城乡联姻：“乐”的目的。 1.3农家乐的特征 3.1廉价。是适应普通大众的休闲消费形式;属于副业性质，是对农户资源的再利用;重游率高。 3.2直接。游客直接入住农户家里，直接服务，直接交流。 3.3个性。 “一家一品，一户一格”。 3.4小型。户为单位，分散接待。适宜情感聚会，休闲度假。 对农家乐的评价 农家乐是以农户家居和农、林、牧、渔及园艺等农村资源为载体的乡村旅游类型——户为载体，农为特色 农家乐是现阶段乡村旅游的基本形式——阶段性 农家乐是现阶段最有中国特色的乡村游——民族性 [国务院发展研究中心社会发展部课题组] 2. 台湾的民宿 2.1台湾的“民宿”的来源 2.1.1民宿。是一种私人经营的小型家庭旅馆，民宿经营者一般拥有自己的住宅，主人腾出多余的房间用来接待旅游客人，仅提供客人住宿与早餐。 2.1.2台湾民宿的来源 日本影响 周休二制度 民宿的内容 2.2台湾民宿的规模和规定 截至今年(2008)6月底，全台湾的合法民宿家数有2407家，客房总数9866间。 截至今年(2008)6月底，全台湾的合法民宿家数有2407家，客房总数9866间。仅占总数的30%。 3. 乡 村 旅 游 3.1什么是乡村旅游: 刘德谦 (2005) 定义：乡村旅游，就是以乡村地域及与农事相关的风土、风物、风俗、风景组合而成的乡村风情为吸引物，吸引旅游者前往休息、观光、体验及学习等的旅游活动。 乡村旅游(rural?tourism)的概念的几个共同要素: 以三农资源为吸引物。 以城市居民为目标市场。 以城郊休闲和农业体验为内容。 3.2乡村旅游产品经营类型 3.2.1农业观光游。 3.2.2休闲度假游。 3.2.3民俗文化游。 3.2.4体验教育游。 3.2.5自然生态游。 3.3乡村旅游开发的依托模式分类 是客源地依托模式 目的地依托模式 非典型模式 复合模式 3.4乡村旅游开发的地域特色分类 深圳模式。 “创汇农业（针对国际市场需求生产的粗口创汇的农业产品）”和“旅游农业” 西部田园风光。 深圳中心公园。 “亚热带水果示范园” 和荔枝园. 3.4乡村旅游开发的地域特色分类 北京模式。以观光农业园为主要特色。 政府重视，制定战略。 规划先行，目标高订。 主要观光农业园有：昌平区“小汤山农