喜茶运营发展策略研究报告.docx

喜茶运营发展策略研究报告 喜茶运营发展策略研究报告 PAGE7 / 10 竞品分析 喜茶运营发展策略研究报告 目 录 TOC \o 1-3 \h \u HYPERLINK \l _Toc5786 一、研究结论 PAGEREF _Toc5786 2 HYPERLINK \l _Toc17109 二、公司简况 PAGEREF _Toc17109 3 HYPERLINK \l _Toc29700 2.1 工商注册信息 PAGEREF _Toc29700 3 HYPERLINK \l _Toc25474 2.2 品牌定位 PAGEREF _Toc25474 4 HYPERLINK \l _Toc24022 三、发展运营策略 PAGEREF _Toc24022 5 HYPERLINK \l _Toc24226 3.1 产品寻找差异化，敢于尝新并大胆简化SKU PAGEREF _Toc24226 5 HYPERLINK \l _Toc28243 3.2 定价偏中高端，主力产品单价在19-30元之间 PAGEREF _Toc28243 6 HYPERLINK \l _Toc9397 3.3 渠道坚持直营店运作，开大店重体验 PAGEREF _Toc9397 7 HYPERLINK \l _Toc15900 3.4 推广以微博为主阵地，实行网红、话题、户外等多维攻击 PAGEREF _Toc15900 8 一、研究结论 喜茶品牌归属于深圳美西西餐饮管理有限公司，该公司成立于2016年1月，注册资本为6.25万元，法定代表人为聂云宸，其综合股份占到52.9%，拥有绝对控股权。喜茶宣布获得IDG资本和天使投资人何伯权的1.00亿元人民币A轮投资，但是目前在股东结构上看不到IDG资本的身影。 喜茶的目标消费群主要为80后、90后群体，其品牌定位于“茶”的年轻化、休闲化。 研究发现，喜茶产品寻找差异化，敢于尝新并大胆简化SKU；定价偏中高端，主力产品单价在19-30元之间；渠道坚持直营店运作，开大店重体验；此三点构成喜茶经营发展的基础，并在此基础上选择微博作为营销推广的主阵地，实行网红、话题、户外等多维攻击，迅速提升喜茶曝光度、关注度，在短短的2、3个月的时间里将喜茶打造成茶饮店中的“网红”。 最近一两个月的时间里，喜茶突然火爆大江南北。这家茶饮品牌最初发端于二三线城市，92年出生的创始人聂云宸在短时间内将其打造成茶饮店中的“网红”，从华南到华东，单店日销4000杯，……这背后的奥秘究竟何在？下面我们将尝试着一层层拨开这神秘的面纱。 二、公司简况 2.1 工商注册信息 喜茶品牌归属于深圳美西西餐饮管理有限公司，该公司成立于2016年1月，注册资本为6.25万元，法定代表人为聂云宸，此人亦为公司董事长兼总经理，公司管理层主要成员仍有陈梓斌、何伯权、张敏、刘智超、张嘉晋、何昊等人。 欢迎支持原创，购买后可自行去除遮挡深圳美西西餐饮管理有限公司的股权结构如下所示，除去自然人股东以外，仍有深圳尼奥投资企业、珠海素德投资合伙企业这两个法人股东，其中深圳尼奥投资企业的最大股东为聂云宸（占99%股份），也就是说在深圳美西西餐饮管理有限公司中，聂云宸的综合股份占到52.9%，拥有绝对控股权。 欢迎支持原创，购买后可自行去除遮挡 2016年8月22日，喜茶宣布获得IDG资本和天使投资人何伯权的1.00亿元人民币A轮投资；但是目前在股东结构上看不到IDG资本的身影。 数据来源：工商企业信息系统 深圳美西西餐饮管理有限公司前身为东莞市皇茶餐饮管理有限公司，其股东即为聂云宸、陈梓斌、张敏三人，后因皇茶品牌市场混乱，皇茶这一品牌归属存在争议与纠纷，聂云宸才注销原公司，重新注册了美西西餐饮管理公司，并使用喜茶这一新品牌。 2.2 品牌定位 喜茶的目标消费群主要为80后、90后群体，从百度指数中我们可以看喜茶消费者的年龄分布以20岁至39岁为主，占比超过80%。因此，喜茶将其品牌定位于“茶”的年轻化、休闲化；进而我们可以看在此品牌内涵定义之下，喜茶在LOGO、产品外包装、店铺装修风格等外延方面，无不展现着简约、时尚、二次元等元素，以迎合80后、90后这一年轻消费群体。 数据来源：百度指数 喜茶LOGO 喜茶产品外包