案例介绍：企业物流再造.pdf

物流与供应链管理物流与供应链管理——案例教学案例教学 2010-7-18 物流与供应链管理物流与供应链管理 案例教学案例教学 案例介绍案例介绍：企业物流再造：企业物流再造 案例介绍案例介绍：：企业物流再造企业物流再造 5S物流，物流成本削减30%，实现日本全国范围内 第2天交货 (获日本物流协会96物流大奖) 5S ： Soft （柔性） Simple （简洁明快） Straight （直通化） Speedy （快速） Strategic （战略性的物流） 物流与供应链管理物流与供应链管理——案例教学案例教学 2010-7-18 物流与供应链管理物流与供应链管理 案例教学案例教学 1.企业介绍 ( 日本物流协会96物流大奖获奖企业) 企业名：旭松食品株式会社 公司总部：大阪 分公司：东京，大阪 办事处：札晃，仙台，东京，饭田，名古屋，大阪，神户， 高松，广岛，福冈等10处 工厂：干货产品：天龙 （一），天龙 （二），饭田，伊那 （长野） 纳豆：友部 （茨城），高森 （长野），小野 （兵库），琦玉 （琦玉） 业种：食品制造业 资本金：16亿1700万( 日圆) 销售额：173亿日圆(1997年3月期) 主要产品：方便酱汤(37%),风干豆腐(36%),纳豆(24%),其它(3%) 物流与供应链管理物流与供应链管理——案例教学案例教学 2010-7-18 物流与供应链管理物流与供应链管理 案例教学案例教学 ▲ ◆★ ◆ ▲◆ ◆ ▲ ▲ 物流中心： ▲ 工厂：干货产品：★ 纳豆： ◆ 物流与供应链管理物流与供应链管理——案例教学案例教学 2010-7-18 物流与供应链管理物流与供应链管理 案例教学案例教学 2. 改善的课题 灵活性主体的改善 组织改革 生产、销售、物流等各种信息系统的一体化 现有设备的活用 人才的活性化 与物流企业联合实现全国范围第2天交货 改善的效果： 历时2年半，实现了物流综合成本的削减，提高了顾 客满意度，实现了生产、销售、物流的一体化，整体 经营上了一个档次。 物流与供应链管理物流与供应链管理——案例教学案例教学 2010-7-18 物流与供应链管理物流与供应链管理 案例教学案例教学 3. 课题选择的理由与背景 •通过物流系统的构建，实现管理体制的改革 •实现以顾客为起点的生产、销售、物流的一体化 •削减物流成本 物流改善的具体措施物流改善的具体措施： 物流改善的具体措施物流改善的具体措施 ①订单业务的直通化、集约化 ②需求、供给调整机能的一元化 ③确立与销售信息对应的生产体制 ④创建物流中心，构筑全国配送系统 ⑤加强保鲜管理，提高顾客服务 物流改善活动的内容物流改善活动的内容： 物流改善活动的内容物流改善活动的内容 ①削减物流成本和库存