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1 特许经营案例集 目 录 1 特许经营案例集 2 1.1 祖宗名牌处境尴尬－－金华火腿事件引发的思考2 1.2 可口可乐案例-特许经营成就品牌价值 4 1.3 中国特许经营的成功案例9 1.3.1 马兰拉面9 1.3.2 杉杉服饰10 1.3.3 重庆小天鹅火锅10 1.3.4 席殊书屋11 1.4 特许经营在全球的成功案例11 1.4.1 赛百味11 1.4.2 麦当劳12 1.4.3 21 世纪不动产公司12 1.4.4 肯德基（KFC）12 1.4.5 7-eleven13 1.4.6 Jani-King 商业清洗公司14 1.5 许建斌加盟路15 1.6 商业欺诈案例三篇16 1.6.1 “爱心富姐”遭遇“连锁陷阱”16 1.6.2 特许经营热招来神秘洋快餐20 1.6.3 “得意馆”千万巨资骗局数百加盟商欲哭无泪24 1.7 美特斯邦威案例分析27 1.8 赛百味案例分析31 1 1 特许经营案例集 1.1 祖宗名牌处境尴尬－－金华火腿事件引发的思考 2003-12-08， 作者: 韩亮 “一个工人从房间里取出一个茶色瓶子，将一种无色液体倒进了缸里。而大缸里不断地 散发出刺鼻的气味，那么瓶子里装的到底是什么药物呢？记者发现放在墙角的瓶子上面几个 字非常醒目：敌敌畏。”央视的报道播出后，立即在火腿市场产生了震荡。生产有毒火腿的 永泰火腿厂和旭春火腿厂的两厂家已被有关部门紧急查封。全国百余家金华火腿生产厂家受 此株连，都不约而同地接到了退货通知。千年名牌金华火腿面临灭顶之灾。 无独有偶，同样是地产历史名牌的龙口粉丝 2001 年因为个别制造厂家使用“吊白块”， 经媒体曝光后整个龙口粉丝行业遭受重创。中华民族历史悠久、地大物博，数千年来为我国 留下了数百个传统地产名牌，如：金华火腿、龙口粉丝、信阳毛尖、平遥牛肉、黄岩蜜桔等。 如今地产历史名牌早已摆脱了地域限制，成为全国性知名品牌。传统地产名牌是我国宝贵的 品牌遗产，然而这些“金字招牌”们的生存状态不容乐观。“金华火腿事件”看似偶然，其 实中国数百种地产名牌无不隐藏着重大隐患。 商标纷争不断。地产历史名牌具有很高的知名度、美誉度和忠诚度，一般都隶属县级以 上行政区域所有。“三度合一”的无形资产令每一个制造厂家都垂涎三尺，抢注地产历史名 牌成为商家竞争的焦点。然而我国现行《商标法》规定：“县级以上行政区划的地名或者公 众知晓的外国地名，不得作为商标。但是，地名具有其他含义或者作为集体商标、证明商标 组成部分的除外；已经注册的使用地名的商标继续有效。”商标法该条款的前一句向企业抢 注地产历史名牌行为关闭了大门，然而后一句为该行为留了一条窄窄的窗缝。目前许多地产 历史名牌处于许多企业混用的尴尬境界，这为部分作坊式企业谋取非法利益留下了空隙， 也为行业因恶性事件崩盘留下了隐患。比如金华火腿生产厂家多达 100 多家，龙口粉丝的 生产厂家多达 300 多家。面对如此多的制造厂家和长相相似的包装，消费者很难辨别真假， 因此许多“假李鬼”与知名企业共享老祖宗留下的品牌遗产。即便浙江省食品有限公司通过 擦边球想方设法已经注册了“金华火腿”商标，还要面临金华市政府已经在 2003 年 4 月已 经取得的原产地域