GB 13482-2010食品安全国家标准　食品添加剂　山梨醇酐单油酸酯(司盘80).pdf

中华人 民共和 国国家标准 — GB13482 2010 食品安全国家标准 食品添加剂 ( ) 山梨醇酐单油酸酯 司盘80 2010-12-21发布 2011-02-21实施 中华人民共和国卫生部 发 布 — GB13482 2010 前 言 — 《 ( )》。 本标准代替 食品添加剂 山梨醇酐单油酸酯 斯潘 GB13482 1992 80 本标准与 — 相比主要变化如下: GB13482 1992 ——— “ ( )” “ 标准名称由 食品添加剂 山梨醇酐单油酸酯 斯潘 修改为 食品添加剂 山梨醇酐单油 80 ( )”; 酸酯 司盘 80 ——— , ; 增设了铅项目 取消了重金属项目 ———脂肪酸指标由 71%~75%修改为 73%~77%,多元醇指标 由 29.5%~33.5%修改为 。 28%~32% 本标准的附录 和附录 为规范性附录。 A B 本标准所代替标准的历次版本发布情况为: ——— — 。 GB13482 1992 Ⅰ — GB13482 2010 食品安全国家标准 食品添加剂 ( ) 山梨醇酐单油酸酯 司盘80 1 范围 , ( 本标准适用于以油酸与失水山梨醇为原料 经酯化反应制得的食品添加剂山梨醇酐单油酸酯 司 盘 )。 80 2 规范性引用文件 。 , 本标准中引用的文件对于本标准的应用是必不可少的 凡是注日期的引用