年产1000吨青霉素工厂工艺设计说明书.doc

可编辑版 Word完美格式 设计说明书 —年产1000吨青霉素生产工厂工艺设计 学院：生物与农业工程学院 专业：生物工程 姓名： 学号： 日期：2014年6月23日 Word完美格式 摘要 本设计以注射用青霉素为背景，青霉素是一种治疗革兰氏阳性菌引起的各种疾病的常用药物，生产方法主要有化学合成法、半合成法、微生物发酵法。来进行年产1000吨青霉素发酵工段工艺的设计，包括以下几部分内容:青霉素的背景知识及发酵生产工艺过程的简介;物料衡算和热量衡算;环境要求及废物处理和。另外，此设计还绘制了发酵车间布置图、发酵工艺流程图以及对生产过程中产生的废水、废气、废渣的处理作了简单的介绍。 关键词:青霉素;发酵;工艺流程;生产 Word完美格式 目 录 TOC \o 1-3 \h \u HYPERLINK \l _Toc29334 摘要 PAGEREF _Toc29334 2 HYPERLINK \l _Toc11699 1前言 PAGEREF _Toc11699 5 HYPERLINK \l _Toc9105 1.1青霉素的发现 PAGEREF _Toc9105 5 HYPERLINK \l _Toc16005 1.2青霉素分子结构及分类 PAGEREF _Toc16005 6 HYPERLINK \l _Toc24949 1.3青霉素的单位 PAGEREF _Toc24949 6 HYPERLINK \l _Toc8429 1.4作用机理 PAGEREF _Toc8429 6 HYPERLINK \l _Toc7835 1.5青霉素的应用 PAGEREF _Toc7835 7 HYPERLINK \l _Toc4733 2生产工艺总述 PAGEREF _Toc4733 8 HYPERLINK \l _Toc19587 2.1 生产方法 PAGEREF _Toc19587 8 HYPERLINK \l _Toc2081 2.2 工艺流程图 PAGEREF _Toc2081 8 HYPERLINK \l _Toc22569 2.3 发酵工艺特点 PAGEREF _Toc22569 9 HYPERLINK \l _Toc24472 2.3.1菌种介绍 PAGEREF _Toc24472 9 HYPERLINK \l _Toc8736 2.3.2菌种的保藏 PAGEREF _Toc8736 9 HYPERLINK \l _Toc20923 2.3.3孢子的制备 PAGEREF _Toc20923 9 HYPERLINK \l _Toc6213 2.3.4种子制备 PAGEREF _Toc6213 10 HYPERLINK \l _Toc21448 2.3.5发酵培养基介绍 PAGEREF _Toc21448 10 HYPERLINK \l _Toc1609 2.3.6灭菌 PAGEREF _Toc1609 10 HYPERLINK \l _Toc18518 2.3.7发酵 PAGEREF _Toc18518 10 HYPERLINK \l _Toc7022 2.4 提炼工艺过程 PAGEREF _Toc7022 10 HYPERLINK \l _Toc9374 2.4.1发酵液预处理 PAGEREF _Toc9374 10 HYPERLINK \l _Toc22298 2.4.2提取 PAGEREF _Toc22298 11 HYPERLINK \l _Toc5424 2.4.3精制 PAGEREF _Toc5424 11 HYPERLINK \l _Toc23356 2.4.4成品鉴定 PAGEREF _Toc23356 11 HYPERLINK \l _Toc17759 3工艺条件计算 PAGEREF _Toc17759 12 HYPERLINK \l _Toc23185 3.1物料衡算 PAGEREF _Toc23185 12 HYPERLINK \l _Toc18139 3.1.1工艺技术指标及基础数据 PAGEREF _Toc18139 12 HYPERLINK \l _Toc19015 3.1.2发酵车间的物料衡算 PAGEREF _Toc19015 13 HYPERLINK \l _Toc17241 3.1.3 1000t/a青霉素发酵车间物料衡算 PAGEREF _Toc17241 15 HYPERLINK \l _Toc31125 3.2