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管理硕士论文
星巴克之全球布局与组织协调
——以台湾、美国及大陆为例
说明:本论文仅供MBA学生学位论文写作参考。论文下载自互联网,具体网址不祥。如有版权问题,请告知本人。中文摘要
现今全球市场愈来愈开放,市场规模渐由一国的市场进而扩充到全球的市场,因此,一个成功的企业所拓展的版图不再局限于本国,而是要放眼全世界,所以跨国企业逐渐成为企业的潮流,一个跨国企业要能够运畴帷幄,其全球策略是否能够运用得当相当重要。因此本研究想知道一个成功的跨国企业是如何去制定它的全球策略,并且研究他们在不同的国家内,如何去应变他们的经营管理策略。本研究主要将探讨一跨国服务业对海外子公司的经营管理模式,以及各种经营模式、策略背后的影响原因变量。
又纵观这几年的咖啡市场,国外知名品牌被引进台湾市场,国人自创品牌也纷纷出头,市场呈现一股蓬勃的朝气,使得咖啡市场的竞争更加激烈,此情形也说明了,国内咖啡市场及其所衍生出的咖啡文化已迈入国际化。因此本研究选择星巴克咖啡作为个案研究对象,透过对美国星巴克咖啡的个案研究,了解星巴克的全球策略及咖啡连锁业之经营,并且针对目标市场、地点选择、产品研发、行销策略、人事管理等五方面,比较美国、台湾、中国大陆三地星巴克之异同。
本研究方法是先透过对文献资料的探讨,并搜集整理关于星巴克跨国管理的资料,加以比较。由于本研究性质属于对现象事实的描述探讨,并且寻求其背后的影响因素,进一步归纳出原则,因此是质的研究,并不采用数据的统计检定,所以资料的搜集整理十分重要。除此之外,也从网络、图书馆去搜集书面资料,包括文献、论文以及报章杂志等等。除了二手资料的搜集外,本研究也访谈了曾任职于上海星巴克的洪嘉成经理,以获得一手资料。最后,研究发现星巴克在全球策略上趋向母国导向,但在各地子公司有小幅度调整的空间,然而调整空间仍相当有限。
关键词:星巴克
跨国服务业
全球策略
咖啡连锁业
致谢辞
在这长达近一年的时间里,每天只想着如何能让专题的内容更充实、更完整丰富,转眼间就到了要写「致谢辞」的时刻。本以为写致谢辞是整本论文中最简单的事情,但细细回想这一路走来,猛然间才发觉身边有着许多支持我们,帮助我们的人,才能使专题得以顺利完成。
此专题的完成,要感谢的人实在太多了。首先是我们的指导老师-王慧美博士,幸蒙老师的悉心指导,不辞辛劳的仔细审阅,对专题提供许多宝贵的意见,使专题内容增色不少,才能让专题更加顺利地完成,老师不仅让我们在学业上有所增益,甚至于为人处事上也加以指导,让我们获益良多,在此谨向老师敬上最高的致意与谢意!我们也要感谢这四年来曾经教导过我们的师长,没有你们殷殷的教导,我们就没有如此丰富的专业知识,也就没有撰写专题所应具备的基本能力,我们更加不可能完成这一份专题报告。并且,感谢评审老师百忙之中抽空阅览本专题报告。
此外,我们要特别感谢一位朋友,我们辅大毕业的学长-洪嘉成先生(现任职于统一星巴克)。感谢他愿意花假日休息的时间接受访问,仔细的回答我们的疑问,让我们能够更加清楚的知道星巴克在美国、台湾与中国大陆三地情况。没有他,我们无法顺利的取得第一手资料。
我们也要感谢身旁关心我们的同学、朋友们,感谢你们的友情支持与协助帮忙,让我们度过这段酸甜苦辣的日子。而我们六人小组平日的互相关怀以及支持,亦是我们能顺利完成的原因之一。不管是谁发生了问题,没有如期得完成专题的进度,其余的五人便会马上支持,补齐他的漏洞,大家不分彼此地只求能将专题顺利完成。没有大家辛勤的努力,在专题上分工合作、互相配合,专题也不会如此顺利的产生。借着研究专题的机会,在这日子里所产生的深厚「革命情感」,更是在一般求学过程中所难以看见的。
最后,想对亲爱的父母亲们说声谢谢,在这漫长的学习过程中,若没有父母亲的大力支持势将难成其功,谢谢你们无怨无悔的默默支持,关心及照顾我们,让我们能顺利的完成这份专题报告。
全体组员
民国91年12月7日
目录
中文摘要………………………………………………………………………………i
致谢辞…………………………………………………………………………………ii
目录………………………………………………………………………iii
图目录…………………………………………………………………………………iv
表目录…………………………………………………………………………………v
第一章 绪论
第一节 研究背景…………………………………………………………1
第二节 研究目的…………………………………………………………2
第三节 研究范围…………………………………………………………3
第四节 研
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