老年人养生保健知识医学课件.ppt

果贩用催熟剂--乙烯利，按比例稀释后，将青葡萄放入其中浸泡1-2天→成熟葡萄 反季节不能吃的水果: * 中空心,形状不规则,又硕大的草莓,是激素的效果; 用催化激素,使生长周期短,色鲜味淡. * 用二氧化硫催熟的香焦:嫩绿好看, 但肉硬不甜, 食后对人体有害。 * 老年人饮食七项注意 　　　1.食物多样化,谷类为主:小米、大米、 黑米交叉食用,可使营养更合理。 　　 2.多吃蔬菜、水果和薯类。每天有1斤 蔬菜、两个水果。糖尿病者可低糖 蔬果-杨桃、番茄等。 　　 3.每天吃奶类、豆类-黄豆及其制品。 　　　　　 * P o w e r B a r 中国专业PPT设计交流论坛 老年人养生保健 * 老年人的生理特点 基础代谢率降低 身体重要器官的生理功能降低 【心、肺、牙、消化酶、肠、肾、骨、神经】 生化代谢方面 免疫功能低下 * * 第一个问题：上天赐给每个人健身的四件宝物是什么？ 第二个问题：通常人们都在说“五脏六腑”，你知道是哪五脏哪六腑吗？ 第三个问题：你知道中医所讲的“生命在于运动”中的“运动”怎样解释吗？ 第四个问题：为什么现在60岁以上的人比60岁以下的人体质要好吗？ 四个问题 * 问题一的答案：“排气、打嗝、喷嚏、出汗”这四大健身宝物。 问题二的答案：五脏指：脏，包括心、肝、脾、肺、肾五个器官（五脏），主要指胸腹腔中内部组织充实的一些器官，它们共同的功能是贮藏精气。精气是指能充养脏腑、维持生命活动不可缺少的营养物质。腑，包括胆、胃、大肠、小肠、膀胱、三焦六个器官（六腑），大多是指胸腹腔内中空有腔的器官，它们具有消化食物、吸收营养、排泄糟粕的功能。 答 案 * 问题三的答案：中医所讲的“生命在于运动”中的“运动”指的是“运气动血”。 问题四的答案：因为他们年轻时的生活环境炼就了他们的体质，一是走路靠步行，脚底穴位得到了充分按摩；二是劳动主要靠肩挑、肩扛，出汗多；三是生活条件比较艰苦，缺油少盐，生活清淡，饮食无毒害；四是那个时代的生存环境好，没有污染。 答 案 * 什么是健康？ 【健康】 * 什么是健康？ 健康--是指一个人在身体、精神和社会等方面都处于良好的状态。 世界卫生组织提出“健康不仅是躯体没有疾病，还要具备心理健康、社会适应良好和有道德”。 * 现代人的健康包括哪些呢？ 躯体健康 心理健康 心灵健康 社会健康 智力健康 道德健康 环境健康 * 养生的宗旨 与其救疗于有疾之后，不若摄养于无疾之先? 养性之道，莫久行、久卧、久坐、久视、久听…….. * 养生之精髓 维护生命的阴阳平衡 * 养生十六字方针 合理膳食 适量运动 戒烟限酒 心里平衡 * 合理膳食 有粗有细 不甜不咸 三四五顿 七八分饱 * 心理状态 1、笑一笑，十年少。笑，在国际上已经成为一个健康的标准。也就是说，经常笑的人，不容易衰老，皱纹少。 2、懂得放弃。有时候，太过执着，会使我们的心灵承受太多的压力。 3、目标不能定得太多。目标太多，会使人感到茫然，精力分散，最终一事无成。 4、不要随便生气。生气容易得肿瘤。 * 五色菜与五味菜 五 色 菜 五 味 菜 黑色养胃 红色养心 黄色养脾 青色养肝 白色养肺 苦味养心 酸味养肝 咸味养肾 腥味养肺 甜味养脾 * 1.老玉米-“黄金作物” 黄金作物的来历: 美国医学会一个普查中发 现，原始美国及印第安人无 高血压,没一个动脉硬化。 是老玉米的原因,并发现其含: 卵磷脂,亚油酸,谷物醇,VE等营养物。 现在, 许多国家的人早餐吃玉米羹, 但我国部份人群却热忠于麦当劳等高热量,高脂肪的垃圾食品,有害于健康。 * 玉 米 食 品 * 3.燕麦: 功 能: 降血压, 降血脂 高血压者多吃燕麦粥/片。 * 4.荞麦: 现在人多数三高: 血压,血脂,血糖 而荞麦能“三降” 5.小米: 除湿健脾,镇静安眠; 晨一碗粥,精神焕发; 晚一碗粥,不失眠。 * 5.豆 类 我国普查结果: 整个中国人缺乏优质蛋白,所以我们小球老胜,大球不胜-体质差,怎么办？ 卫生部提出“大豆行动计划: “一把蔬菜一把豆，一个鸡蛋加点肉”。 一个鸡蛋300mg胆固醇正适合。 一两大豆的蛋白: 二两瘦肉 三两鸡蛋 四两大米 为此,美国把每年8月15日定为“豆腐节”