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* * 牛的种类辨别 主讲人:12级动科6班 李宇鹏 目录 肉用型牛生产性能比较 二 肉用型牛品种 一 乳用型牛生产性能比较 四 乳用型牛品种 三 一、肉用型牛品种 由于世界上肉用牛品种比较多,我们根据实际需要,只介绍几种比较典型的肉用型牛品种。 主要有:本地黄牛、夏洛来牛、安格斯牛以及我们农场新引进的弗莱维赫乳肉兼用型牛(德系西门塔尔牛) 1、本地黄牛 本地黄牛最早为中国延边牛,后经过与蒙古牛杂交,形成了现在的本地黄牛。所以本地黄牛兼具两种牛的特点。 外貌特征:毛色深浅不一的黄色,鼻镜呈淡褐色,被毛密而厚、有弹力;胸部宽深;母牛乳房发育较
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