牛肉行业研究报告.pdf

研究内容简要 研究内容简要 我国养牛业的发展历程 经济效益分析 影响肉牛生产经济效益分析 国内养牛效益估算 肉牛产业链的分析 国内牛肉价格走势 影响牛肉价格因素分析 牛肉的生产现状 竞争状况分析 肉牛的生产方式 国家政策导向 肉牛品种 我国牛肉产品竞争力优劣势分析 肉牛分布区域及集中度 增加牛肉竞争力对策 肉牛存栏、出栏情况 牛肉替代产品分析 牛肉产量、地区分布及集中度 牛肉制品企业介绍 牛肉进出口状况及影响因素 企业竞争力对比分析 世界牛肉生产现状 主要企业和相关上市公司介绍 世界牛肉出口状况 加入WTO对肉牛业的影响 世界畜产品构成 世界牛肉生产水平、消费水平 总结 我国肉牛产业与国外差距分析 行业投资价值分析 牛肉市场需求 牛肉消费结构、消费量及其分析 介入肉牛行业战略探讨 牛肉消费市场的发展趋势 行业生命周期分析 销售通路分析 现有销售通路及其分析 未来销售通路发展趋向分析 我国养牛业发展历程 我国养牛业发展历程 第一阶段 役畜阶段—— 公元7000年开始养牛作为食用，经皇帝、西周、春秋战国时期，直到新中国成 立前，培育了多种本地牛种，并主要用于耕种和食用。 第二阶段 传统养牛业—— 新中国成立后传统养牛业迅速发展 第三阶段 商业养牛业开端—— 改革开放后，农业机械化水平提高和人民食物结构变化，推动了我国传统 养牛业向商品养牛业发展，引种了一些国外肉牛品种，各种不同的牛肉分割和加工形式出 现，牛肉制品用于国内、国际市场 第四阶段 商业养牛业继续发展—— 至今，商业养牛业仍处在起步阶段 肉牛产业链分析 肉牛产业链分析 农场 养牛场 加工厂 各类终端 国 外 牛