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第四章 化妆品的功能性原料 第一节 养颜类原料 现代化妆品除了具有清洁和保护肤发之外，还要求化妆品具有营养和保健的作用。这种营养性原料又称为养颜类化妆品原料。其营养和保健的功能是通过添加各种营养添加剂来实现的。 因此，开发具有优良营养性能、且安全性和与其它原料配伍性良好的营养添加剂，将是化妆品的一个发展趋势。在本节里，介绍一些具有我国特色及有优良生理活性的养颜类原料。 一、人 参 人参(Panax Schinseng)是一种名贵的药材，具有顺心、健身、补气、安神、益寿等多种滋补作用。它是一种多年五加科人参属的宿根草，广泛分布在我国东北等省，以吉林、辽宁所产人参最著名。 人参所具有的特有药理性能是有它的化学组成所决定的，它的主要化学成分是人参皂甙、人参辛甙、人参二醇(三醇)、人参酸、果糖、葡萄糖、多种维生素、多种氨基酸等，人参皂甙有促进蛋白生化合成和流通末梢血管的功效，人参提取物能调节机体的新陈代谢，促进细胞繁殖，延缓细胞衰老，具有抗氧 化及清除自由基活性，尤以其中的麦芽醇具有抗氧化作用，减少脂褐素在体内的沉积，人参提取物还能增强机体免疫功能和提高造血功能。这些功能和作用表现在皮肤上即可使皮肤光滑、柔软、有弹性、减少皱纹和减轻色素沉着，延缓皮肤衰老及防止头发脱发，同时还具有抗炎、 镇痛的功效。因此，人参提取物广泛用于化妆品中，多用在制备膏霜(护肤霜、粉刺霜、防皱霜等)、乳液和护肤制品中。 人参提取物在化妆品中的添加量为5％左右。 例举配方：人参美容霜 组分 重量 （%） 组分 重量（%） 丙二醇 6.0 橄榄油 8.0 貂油 2.0 海藻酸钠 3.0 肉豆蔻酸异丙脂 2.0 硬脂酸 5.0 羊毛脂 3.0 人参提取液 3.0 精制水 余量 二、灵 芝 灵芝（Ganoderma）是我国一种名贵的药材，早就有“仙草”之称，誉为长生不老的功效。它是一种高等植物真菌，属多孔菌科。 灵芝提取物含有麦角甾醇、水解蛋白、脂肪酸、维生素B、甘露糖醇、多糖类微量元素等多种有效活性成分，还有大量的酶。 灵芝能增强心脏功能，促进血液循环，为延长寿命补药，近代研究表面，灵芝提取液就有清除体内自由基的生理活性，对皮肤具有保湿、美白。防皱、抗衰老等作用。因此、灵芝是化妆品的极好的营养滋补添加剂，多将灵芝添加到膏霜类产品中。 灵芝提取物外观呈棕色清澈粘稠液体。 pH值：6-7。 总固体大于：3.0 灵芝提取物在化妆品中的添加量为 5%-8%。 价格：400元/kg。 例举配方：灵芝雪花膏 组分 重量 （%） 组分 重量（%） 液体石蜡 8.0 凡士林 10.0 单甘脂 8.0 橄榄油 5.0 羊毛脂 8.0 三乙醇胺 2.0 灵芝提取物 5.0 精制水 余量 芦荟(Aloe)是百合科，现世界各地都有分布，我国南方海南、广东、广西、福建等省都有种植。芦荟自古埃及时代就被当作药用，我国从唐、宋年代就已有用芦荟治病的记载。 人们逐渐知道芦荟具有：止痛、消炎、润便、抑菌、止痒、收敛和健胃等多种功效，将它用来抑制许多疾病。美国、日本和欧洲许多国家除了将芦荟应用到医药临床之外，还将它应用到化妆品和食品中，取得了良好的效果。 从芦荟叶中得到的芦荟提取物组成十分复杂，其化学成分仍需进一步分析研究，而且因芦荟的品种和生长条件的不同，芦荟所含有的化学成分也不尽相同。目前，芦荟提取物的类型有从芦荟叶中分离出的胶质——芦荟凝胶；从叶中提取的芦荟油；水溶性芦荟浓缩液及芦荟粉制品等。这些芦荟提取物都含有多种生理活性物，主要为芦荟素、芦荟大黄素、 芦荟甙、复合粘多糖、蛋白质、维生素B及微量元素等有效成分，其中芦荟素及其衍生物是各种芦荟植物提取物的主要成分。芦荟所含的这些活性物质对人体皮肤具有优良的营养和滋润作用，具有保湿、抗敏、促进皮肤新陈代谢、减轻皮肤皱纹、增加皮肤弹性和光泽及能生发乌发等多种功效。 由于芦荟含有多种营养成分和具有优异的保健功能，四此，在世界范围内掀起了“芦荟热，芦荟被广泛应用于食品及化妆品等工业中。近年来，我国已开始对芦荟进