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职业店长的六项管理 职业店长之自我管理 店长的六大角色与职责 形象代言人 业绩落实者 团队领头羊 超级营业员 财物保管员 麻烦终结者 阅读材料:店长的职责(范本) 具备领导能力,独立负责门店的日常营运工作 调查反馈所销产品的市场情况,提出合理的应对策略 向公司提出合理促销建议 人员培养和团队建设,提高团队凝聚力和战斗力 传达公司文件、会议精神 进行日常培训和专题讲解 员工排班和考勤管理 对周边信息的收集 促销活动的执行及跟踪 监督交接班情况 处理营业中顾客投诉 阅读材料:店长能力阶梯 日常作业管理:进货作业、存货作业、盘点作业、收银作业、巡查作业 商品管理:商品采购、商品组合、货架布局、陈列艺术、橱窗展示 价格管理:商品定价、价格调整、促销定价 防损管理:消防安全、防盗防损、突发危机 服务管理:服务策略、服务流程、服务技巧 促销管理:DM广告、促销活动、公关宣传、POP形象、联合促销 财务管理:现金安全、资金调配 人力资源管理:人员招聘、员工培训、班次安排、员工激励、员工考核、早会管理 经营计划管理:计划制订、计划分解、计划执行、计划调整与评估 开店管理:商圈分析、位置选择、卖场设计、动线设计、施工装潢、音乐照明、设备购置、业态调整 店长心态修炼 不同表现的四种店长 带抱怨报告情况 带分析报告问题 带建议报告方案 带行动报告结果 只有两种心态:积极与消极 半杯酒的定义 墨非定律的启示 积极心态的力量 积极主动行为的本质 消极被动的行为: 不良遭遇 消极行为 主动积极的行为: 不良遭遇 你的新选择 积极行为 达成双赢的步骤 站在对方的立场、观点看问题,了解他人的需要与顾虑,甚至比对方了解得更为透彻。 认清问题的关键所在以及双方彼此的利益(而非立场)。 寻求彼此都能接受的结果。 商讨达成上述结果的各种可能途径。 时间管理矩阵 第二象限分析法的工作要点 把所有的工作按四象限分解 要合理分配各象限的工作时间 坚持第二象限的工作 阅读材料:时间管理方法的演变 第一代理论 备忘型 着重利用便条与备忘录; 第二代理论 效率型 强调工作效率,利用各种工具提高时间的利用率; 第三代理论 规划型 强调长/中/短期日程表,反映时间管理已注意到提前规划未来的重要; 第四代理论 重要型 注重优先顺序的观念,即依据轻重缓急设定目标,再订定计划,将时间分配,争取最高效率; 时间管理中的二八原理 避免将时间花在琐碎的多数问题上,因为就算你花了80%的时间,你也只能取得20%的成效:你应该将时间花于重要的少数问题上,因为掌握了这些重要的少数问题,你只花20%的时间,即可取得80%的成效。 职业店长之顾客管理 产品的真正含义 关键时刻 关键时刻:当顾客与任何一名员工接触的那一瞬间,顾客的感受。 回忆任何一名顾客光顾你门店时,向他提供的积极或消极的瞬间感受? 请描述一个印象深刻瞬间感受的例子和大家分享。 消费者心理八阶段 销售过程十个关键时刻 阅读材料:顾客的购买动机 理性动机 1、适用 2、经济 3、可靠 4、安全 5、美感 6、使用方便 7、购买方便 8、完善的售后服务 感性动机 1、好奇心理 2、炫耀心理 3、攀比心理 4、从众心理 5、受尊重心理 快速和顾客建立关系的技巧 职业店长之商品管理 门店商品管理流程 商品组合的概念 门店销售全过程中商品的有机组成方式,即商品结构。 商品组合由商品类别构成,商品类别(品类)是由具有同类功能或满足同类需求的一组商品。 在同一商品类别下,按不同款式、不同档次或不同色系划分的任意单元称之为产品项目(品目)。 举例:便利店品类组合 举例:女装常见商品组合 商品组合的内容 商品组合的宽度 表现为商品类别的数量 商品组合的深度 表现为产品项目的数量(主要商品类别下统计平均) 商品组合的密度 表现为商品/产品的关联度 商品组合的意义 满足目标顾客群的需求 实现经营能力和市场需求的平衡 体现品牌的个性风格 实现流行性和个性化之间的平衡 避免与对手的同质竞争 常见补缺误区分析 单凭借自己的眼光与直觉 自身没有把握先参考别人 单纯害怕库存风险 不从目标顾客群的角度考虑 注重单品的评估与判断 根据预测统筹补缺 ABC库存管理 步骤一:将各个产品的销售额按高低顺序排列 步骤二:将销售额的构成比例计算出来 步骤三:将销售额的构成比例的累积计算出来 库存管理的三个类别 对ABC类库存的不同管理 A类:品种少、销量大,保证不断货为原则 B类:允许偶尔缺货,降低存货量 C类:品种多,尽量少或不备货 淘汰C类,保留B类,扩充A类 商品陈列的基本目的 要创造出让消费者容易看、 容易选、容易买的购物环境。 要能有效防止因缺货、断货或品项不齐而丧失应有的交易机会。 陈列的基本原则 分类陈
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