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- | 2008-06-27 颁布
- | 2009-01-01 实施
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GB 1903-2008 食品添加剂 冰乙酸(冰醋酸)
犐犆犛67.220.20
犡42
中华人 民共和 国国家 标准
—
犌犅1903 2008
代替 —
GB1903 1996
食品添加剂 冰乙酸(冰醋酸)
— ,
犉狅狅犱犪犱犱犻狋犻狏犲 犃犮犲狋犻犮犪犮犻犱 犾犪犮犻犪犾
犵
20080627发布 20090101实施
中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局
发 布
中 国 国 家 标 准 化 管 理 委 员 会
—
犌犅1903 2008
前 言
本标准第 章和 为强制性的,其余为推荐性的。
5 8.1
本标准与联合国粮农组织和世界卫生组织( / )食品添加剂联合专家委员会( )专
FAOWHO JECFA
论 ( )《冰乙酸》(英文版)的一致性程度为非等效。
12006
本标准代替 — 《食品添加剂 冰乙酸(冰醋酸)》。
GB1903 1996
本标准与 — 相比主要变化如下:
GB1903 1996
———增加了酿造醋酸的比率(天然度)项目指标和试验方法(见第 章和 );
5 6.8
———增加了游离矿酸项目指标和试验方法(见第 章和 );
5 6.11
———增加了色度项目指标和试验方法(见第 章和 );
5 6.12
———冰乙酸含量指标由≥99.0%修改为≥99.5%;蒸发残渣指标由≤0.01%修改为≤0.005%;结
晶点指标由 修改为 ( 年版的 ,本版的第 章)。
≥14.5℃ ≥15.6℃ 1996 3.3 5
本标准由中国石油和化学工业协会提出。
本标准由全国化学标准化技术委员会有机分会( / / )和全国食品添加剂标准化技术
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