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- 2019-02-11 发布于四川
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- | 2016-08-31 颁布
- | 2017-01-01 实施
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中华人 民共和 国国家标准
—
GB1886.11 2016
食品安全国家标准
食品添加剂 亚硝酸钠
2016-08-31发布 2017-01-01实施
中 华 人 民 共 和 国
发 布
国家卫生和计划生育委员会
—
GB1886.11 2016
前 言
本标准代替 — 《食品添加剂 亚硝酸钠》。
GB1907 2003
— , :
本标准与GB1907 2003相比 主要变化如下
——— “ ”。
标准名称修改为 食品安全国家标准 食品添加剂 亚硝酸钠
Ⅰ
—
GB1886.11 2016
食品安全国家标准
食品添加剂 亚硝酸钠
1 范围
本标准适用于食品添加剂碳酸钠吸收二氧化氮气体制得的亚硝酸钠。
、
2 化学名称 分子式和相对分子质量
2.1 化学名称
亚硝酸钠
2.2 分子式
NaNO2
2.3 相对分子质量
( )
按 年国际相对原子质量
69.00 2007
3 技术要求
3.1 感官要求
感官要求应符合表 的规定。
1
表 1 感官要求
项 目 要 求 检验方法
色泽 白色或微带淡黄色
、 ,
取适量试样置于清洁 干燥的白瓷盘中 在 自
,
状态 斜方晶体 然光
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