国内外新资源食品实质等同的判断及依据.pdfVIP

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2019-06-13 发布于广东
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国内外新资源食品实质等同的判断及依据.pdf

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　20 11 18 1 ·15 · ( , 100021) 　　[]本文综述了美国、欧盟和澳大利亚新西兰对新资源食品的实质等同性的法规, 判原则、主要比较指标等。 []实质等同;新资源食品;组成等同;生化等同 [] R155　　[]A　　　　　　　[] 1007-6 131(20 11)01-0015-05 do:i10.3969 /.jissn.1007-6 131.2011.0 1.002 　　 (substantialequivalene) (1986 ), 1　 (FoodandDrugAdministration, FDA) 2007 《 , 》, “ , 。 1993 , (OrganizationforEonomi 、、、、、 CooperationandDevelopmen,tOECD) 、, [1] , FDA , , , ,。 1997 。 (Regulation(EC)No258/ [4] “ 97, Artile3.4 ) , , , 3 :(1 ) ;(2 ) ”。, 2000 WHO/FAO《、、 [2] 》 , ;(3 ) 。, , , , 。 2001 。, WHO/FAO《、、、》 [3] 。 , (notifiationProedure) , OECD, 。,, WHO、FAO, [5] 。、 (97 /618 /EC), , 、。200 3, 。 (Regulation(EC)1829 /2003 ), []20 10-01-12 [] 115 2006BAD27B0 1。 :, , , , 。 ·16 · 　 , , [6] 、、 , 2010 12 13 , 、,