北师大版-第1课--农业的主要耕作方式和土地制度.ppt

神农氏又称炎帝， “因天之时，分地之利，制耒耜，教民农作”成为农业的始祖。 ☆思考：史料记载：“所种之地，惟以刀伐木，纵火焚烧。”其反映的耕作方式是 A .青铜耕作 B .个体农耕 C .刀耕火种 D .石器锄耕 5.中国古代农业耕作方式的发展根本原因是生产力的发展。 (突出表现为生产工具的改进和施肥、灌溉技术的掌握和提高等。) * * 第1课 农业的主要耕作 方式和土地制度 课程标准: 1.知道古代中国农业的主要耕作方式和土地制度。 2.了解古代中国农业经济的基本特点。 从世界范围看，农业的起源中心主要有三个：西亚、中南美洲和东亚。东亚的起源中心主要是中国。 刘宗绪《历史新知识创新能力培养》 三大农业起源中心比较 地区 种植业 畜养业 西亚 小麦、大麦 绵羊、山羊 中南美洲 玉米、甘薯 羊驼 中国 水稻、粟 狗、猪、鸡、水牛 神农 农神 被国际誉为“杂交水稻之父”；联合国授予“杰出的发明家”；国家最高科学技术奖获得者。 早期农业生产的出现 南稻北粟 炭化了的粟和菜籽 （陕西西安半坡遗址出土 距今6千年） 碳化稻谷（浙江余姚河姆渡遗址出土 距今7千年） 　　我国农耕经济最早在黄河和长江流域形成规模，形成南北两个不同的农耕系统； 　　在发展的初期就显出地域的差别，中国是最早种植水稻和粟的国家之一。 一、中国古代耕作方式的变化——哪几种方式？ 1.刀耕火种 （1）时代： （2）农具： （3）生活方式： （4）优、缺点： 距今一万年 木器、石刀、石斧 河姆渡出土的石斧 放火烧山 云南的布朗族烧地 海南黎族的刀耕火种 迁徙、艰苦 告别采集和狩猎时代； 环境问题。 一、中国古代耕作方式的变化 2.石器锄耕（耜耕阶段） （1）时代： （2）农具： （3）生活方式： 距今八九千年 耒耜、石锄、石犁 双齿木耒复原图 河姆渡出土的骨耜 石犁 迁徙、艰苦 一、中国古代耕作方式的变化 3.青铜农具（少量） （1）时代： （2）耕作技术： （3）生活方式： 阶级社会 （夏商） 灌溉、除草、施肥、治虫等 开始定居 商周时期的青铜农具 一、中国古代耕作方式的变化 4.铁犁牛耕 （1）时代： （2）农具： （3）耕作技术： （4）灌溉（工程、工具） （5）作用： 封建社会 铁农具 牛犁耕 郑国渠、都江堰、桔槔 战国铁农具 战国铁口犁 汉朝的犁和犁壁 这种牛耕方式俗称“二牛抬杠”,也即文献中所说的“耦犁”。 汉代牛犁画像石 郑国渠 都江堰 都江堰造福千秋 ◆中国历史上最激动人心的工程不是长城，而是 都江堰。(余秋雨) 水旱从人，不知饥谨， 时无荒年，天下谓之“天府”也。 ——《华阳国志》 成 玉垒山 成都平原 岷江 玉垒山 成都平原 宝瓶口 飞沙堰 分水鱼嘴 五谷丰登 黍shǔ 稷jì 菽shū （豆类 的总称） 麦 稻 猪 马 牛 羊 鸡 狗 六畜兴旺 1．氏族社会——土地公有制 原因： 生产力水平的极端低下（刀耕火种、石器锄耕时期 ） 二、土地制度的演变 2．奴隶社会土地国有制──井田制 想一想：井田制有哪些特点？ ①性质：奴隶社会土地国有制 ②土地归属：国王 溥天之下，莫非王土，率士之滨，莫非王臣 ③土地使用权：各级贵族，不能转让买卖，交贡赋 ④井田制与分封制结合，是分封制的基础 ⑤土地形状：方块，“井”字形 ⑥公田之处有私田 ⑦产品的分配（公、私田的产品） 探究：井田制是如何发展变化的？ 形成于夏商，盛行于西周，瓦解于春秋，废除于战国 原因？ ①春秋战国时，铁农具使用，牛犁耕推广，生产力发展，荒地开垦，私田增多 ②各国的变法和改革，实行按亩纳税，允许土地买卖，承认土地私有。 ③旧贵族、新官僚、大工商业者竞相买地，成为新兴地主，劳动者变成农民，封建土地所有制取代奴隶社会土地国有制。 3.土地私有制的确立 1）根本原因：铁农具的使用和牛耕的出现 生产力水平提高 2）井田制瓦解表现：公田被抛荒，私田私有 3）土地私有制取代井田制的过程 ①春秋时期,公田被抛荒, 私田私有 ②各诸侯国进行税制改革 ③商鞅变法,从法律上废除了井田制 直接原因：各国的税制改革 封建土地私有制 封建土地所有制 国有 （一部分土地） 分配给农民耕种农民向国家纳税 地主 （大部分土地） 出租给农民耕种农民向地主交租 农民 （少量土地） 农民自耕向国家纳税 中国古代耕作方式 及 土地制度演变 (生产力） （生产关系） 刀耕火种 耜耕(石器锄耕) 铁犁牛耕 氏族公社 夏商西周 春秋战国始