丹凤生旺年100万头 生猪屠宰生产线项目建议书.doc

100万头/年生猪屠宰生产线 项目建议书 丹凤县生旺食品有限公司 2011年11月 项目概况 1.1项目名称 100万头/年生猪屠宰生产线 1.2项目建设单位 丹凤县生旺食品有限公司 1.3法人代表 陈建民 1.4项目建设地点 丹凤县 1.5建设选址 拟选场地分为两处。屠宰线拟选址位于丹凤县商镇老君村丹凤县生旺良种猪发展有限公司已有厂区东侧，占地约30亩（部分设施采取已有厂区建筑改造或直接利用）；配套3000吨冷库拟选址位于丹凤县城区原丹凤县造纸厂旧址，占地约15亩。 1.6项目建设目标 生猪屠宰三星级 1.7 建设单位概况 丹凤县生旺食品有限公司是丹凤县生旺良种猪发展有限公司为本项目建设拟设立的项目公司。 丹凤县生旺良种猪发展有限公司是目前丹凤县生猪养殖行业的龙头企业，以种猪繁殖为核心，现有PIC原种配套系1000头，每年可向社会提供种猪及商品猪近2万头，是PIC种猪在商洛地区唯一的配套系种猪。 公司采用PIC公司的人工受精技术配种，头胎产仔12.8头，采用21天早期断奶技术，平均断奶10.5头，断奶体重7.5Kg，35天平均体重达到14.5公斤，15公斤到100公斤育肥只需3个月，全程料肉比2.45:1，胴体瘦肉率达65.9%，背膘厚度1.67cm，屠宰率74.3%。 公司本着“公司+基地+农户”的产业经营模式，“立足商洛，服务三农，回报社会”的服务宗旨，向广大农户供给优良的PIC种猪商品猪，带动全县农民的品种改良和养猪规模化生产。 1.8项目建议书编制单位 中国轻工业西安设计工程有限责任公司 工程咨询资格证书编号：工咨甲23220070018 1.9项目预计建设期 决策准备6个月 项目实施14个月 1.10预计项目投资 预计项目总投资9305.9万元。其中：建设投资 5215.9万元，流动资金4090.5万元。 1.11经济效益预测 预计项目满负荷生产时，年销售收入19.92亿元；年税收1.35亿元；年利润总额3575万元；年净利润2681.25万元，总投资利润率38.42%，总投资净利润率28.81%，项目投资回收期1.95年（投产、税后）。 项目提出的必要性和依据 2.1我国生猪产业趋势 养猪业是我国农业中传统的优势产业，是城乡居民肉食品的重要来源，在农业和农村经济中占有重要地位。养猪业的发展不仅满足了人们对猪肉及其产品的消费需求，而且为农民增收、农村劳动力就业、粮食转化、带动相关产业的发展等作出了重大贡献。 2000年-2010年我国生猪出栏量及猪肉产量走势图 历年的统计数字中，猪肉占全国肉类总产量的60～65%。生猪养殖业产值占畜牧总产值的50%左右。 目前我国生猪产业的主要特点是： ——主要集中在长江流域、中原、东北和两广等地区，其猪肉产量占全国总量的80%以上，是我国主要的生猪、猪肉生产区和调出区。 ——规模养猪发展迅速。2007年全国出栏50头以上的规模养猪专业户和商品猪场共224.4万个，出栏肉猪占全国出栏总量的比例达到48.4%，其中年出栏万头以上的规模猪场有1800多个。规模化养猪场和养殖小区正成为生猪主产区规模化养猪的新趋势。 ——生产水平不断提高。通过良种和实用技术的推广应用，提高了良种覆盖率、胴体瘦肉率和饲料转化率，大大缩短了饲养周期。2007年全国生猪出栏率达到了135%，出栏生猪平均胴体重75.9公斤。 2.2我国猪肉消费趋势 我国是猪肉消费大国。2007年，全国人均占有肉类52公斤，其中猪肉占64.5%。城镇居民每年人均购买猪肉（不含户外消费量和肉制品）为20.15公斤，占肉类购买量的62.4%；农村居民人均消费猪肉约13.6公斤，占肉类消费的80%左右；农村居民人均猪肉消费量为城镇居民人均猪肉购入量的67.5%。 2010年猪出栏量计算的全国预计人均猪肉及肉制品占有量接近40公斤，达到了一个相对较高的水平。随着城乡居民收入水平的提高，猪肉消费正逐渐由追求数量的温饱型向追求质量安全的小康型转变。 从我国居民肉类消费习惯和经济发展形势来分析，国内猪肉市场出现新的趋势。一是生猪产销区对接更加紧密。长江三角洲、珠江三角洲和环渤海等经济发达地区产业结构调整步伐加快，二、三产业比重提高，养猪业向内地主产区转移，全国产区、销区更趋明显，销区生猪调入量逐年增加。二是国内消费量呈刚性增长。虽然肉类消费结构发生了变化， 猪肉消费比重有所下降，但在相当长的时期内，猪肉仍将是我国肉类消费中的第一大品种，绝对消费量持续增长。特别是广大农村市场增长潜力巨大。随着全面小康社会目标的逐步实现，农民收入将有较快增长。三是市场对猪肉及产品品质要求更高。随着人民生活的不断改善，人们对猪肉及其产品品质要求越来越高，安全卫生的无公害猪肉已显示出很好的市场前景。四是市场流通方式发生变化。当前，冷鲜肉、分割肉及猪肉肉制品的花色