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茶文化与生活 一、为什么我们要喝茶？ 二、如何选对杯中的那泡茶？ 三、黑茶的普世价值？ 四、茶文化概要？ 一、为什么我们要喝茶？ 【 茶的起源 】 茶起源始于神农，兴于唐宋。 茶字的分解，“茶”——“十 十 八 十 八” 二十岁人的精神 八十八岁人的智慧 一百零八岁 长寿、健康、吉祥的象征 茶: 草木之间的人 代表中国人养生的最高境界 道 天人和人 亲近自然 回归传统 追求天人合一 法 针灸、按摩 术 太极、瑜伽 器 保健品 黑茶是中国六大茶类之一 绿茶 红茶 黄茶 青茶(乌龙茶） 白茶 黑茶 不发酵茶 （如：绿茶，属寒性） 半发酵茶 （如：青茶，属凉性） 全发酵茶 （如：红茶，属温性） 后发酵茶 （如：黑茶，属温性） 茶工艺 中医提示： 饮用绿茶需注意 体质虚寒的人不适合饮用 不要空腹喝绿茶 1.喝茶 2.品茶 3.茶艺 三国演艺、 国饮 、国术、国粹 4.茶道（茶文化）——提升从物质层面到精神层面 茶的四个层次 柴米油盐酱醋茶 【 黑茶的功能 】 1.解毒 神农尝百草。 日遇七十二毒 得茶而解之 2.解渴 生津止渴。 茶味苦 饮之使人益思 少睡 轻身 明目 神农氏《神农本草经》 苦茶久食 益意思 华佗《食论》 茶令人有力 悦志 孙思邈《千金要方》 久喝茶可轻身换骨 陶弘景《杂录》 陶弘景，南朝梁时丹阳秣陵(今江苏南京)人。著名的医药家、炼丹家、文学家，人称“山中宰相”。 茶也 养生之仙药 延龄之妙术 山谷生之 其地神灵 人伦采之 其人长命 荣西禅师 《吃茶养生记》 苏东坡自创的饮法： 每餐后，以浓茶漱口，口中烦腻既去，牙齿也得以日渐坚密。用中下茶漱口，而上等好茶不易得，“间数日一啜，亦不为害也”。 含氟牙膏 乾隆是皇帝里寿命最长的，他85岁传位给嘉庆，在传位仪式上，有一个老臣讲了一句话：“国不可一日无君”，乾隆听后哈哈大笑，回答说“君不可一日无茶”。 人有五脏 ：心肝脾肺肾 都有相对应主导它的药草， 其中心是由茶来主导。 最近这些年来西方的科学家也透过研究发现，茶可以治疗忧郁症，茶可以治疗忧郁的情绪。然而茶的疗效除了对身体对大脑对想法之外，也对修行有很大的帮助。 二、如何选对杯中的那泡茶？ 1、地域 2、体质 3、时辰 4、环境 富——贵 三、安化黑茶的普世价值？ 【 黑茶---湖南安化黑茶 】 【 什么是黑茶？黑茶的品种有哪些？ 】 “千两茶工艺”、“砖茶制作工艺”—国家非物质文化遗产 安化黑茶—国家地理标志产品保护目录 安化黑茶—中国驰名商标 茯砖发花工艺、千两茶工艺—国家二级机密 安化黑茶—“世博十大名茶” 安化黑茶—第16届亚运会专用礼品纪念茶 花卷：千两茶、百两、十两 一石一世界 一花一天堂 南非 85% 15% 湖南安化 锌 硒 油脂的克星 三高的天敌 【现代医学证明黑茶的九大功效】 1、补充膳食营养 2、助消化、解油腻、顺肠胃 3、降脂、减肥、软化人体血管、预防心血管疾病 4、抗氧化、延缓衰老，延年益寿 5、抗癌、抗突变 6、降血压 7、改善糖类代谢，降血糖，防治糖尿病 8、杀菌、消炎 9、利尿解毒、降低烟酒毒害 四、鑫亚茶文化概要？ 文 亠 玄 乂 爻 化 匕 七 逢七必变 鑫——心 海尔通过标准输出，带动整个产业链的出口