《生产运作管理》课程教学大纲.doc

《生产运作管理》课程教学大纲 生产运作管理/ 生产运作管理/ Production operation mangement 课程类别：专业选修课 课程名称： 课程编号： 课程性质：专业选修课 总学时数：54 制订单位：物流管理教研室 适用专业：2010物流管理 其中讲授：54 制订日期:2012. 8. 29 一、教学大纲说明 课程的地位、作用和任务 本课程是经管类各专业的专业课程，本课程在介绍生产系统和生产运作管理的基本概 念、生产系统设计的基础上，强化生产与运作战略、现代生产运作管理新概念和新方法的内 容，并着重从定量分析的角度，分析和讨论各类典型生产运作管理系统的计划与最优控制问 题。课程是对运筹学、管理学与企业生产运作管理实践的有机结合，有助于生产运作管理 者的综合管理能力的提升。通过课程的学习，学生对运营管理的基本框架、方法体系有清楚 的认识，能够用相关的工具解决具体生产问题。 课程教学的目的和要求 教学的目的 本课程的教学目的在于使学生掌握生产与运作管理的基本概念，原理和方法。要求学生 在牢固掌握传统的生产与运作基本理论与方法基础上，进一步了解生产与运作管理学科的最 新发展，了解本课程必威体育精装版理论和方法。结合课程设计和企业实习，使学生具备灵活利用本课 程知识分析和解决现代制造和服务企业生产运作系统问题的实际操作能力。 基本要求 生产运作管理是一门系统研究企业生产运作系统的建立与运行中的优化理论与方法， 以揭示企业生产运作管理中的规律性，从而指导企业生产运作实践的一门综合性学科。本课 程的主要任务是使学生掌握生产运作管理的基本概念、基本理论和方法，能够解决企业生产 运作管理中的实际问题；通过案例分析和课堂讨论培养学生解决实际问题的技能。要求学生 多读工程管理类期刊和案例讨论，以加强对生产运作管理基本理论和方法的深入理解和解决 实际问题能力的提高。 课程教学改革设想 选用必威体育精装版物流管理专业十一五规划教材，采用企业物流环境图片、视频教学，增强直观 性。突出案例分析教学，指导学生调查广州地区企业现状，并提交调查报告，着重培养学生 的实际动手能力和分析解决问题的能力。釆用生产管理软件上机模拟教学，加深对知识的理 解，提高实际操作能力。 课程与其它课程的联系 先修《物流学概论》、《管理学》 后续课程：《供应链管理》 教材与教学参考书 教材： 《生产运作管理》陈福军，中国人民大学出版社，2011.7 参考书： 《生产运作管理》，马世华，高等教育出版社，2009. 8 考试改革设想及成绩计算方法 总成绩二平吋成绩（30%） +期末考试（70%） （平时成绩含：调查报告、作业等） 二、课程的教学内容、重点和难点（按章节填写） 第1章生产与运作管理概述 第一节、生产系统要素 第二节、生产系统的类型与特征 重点： 1、 生产系统的基本耍素 2、 生产管理的目标与主要工作内容 难点： 生产管理的目标与主要工作内容 第二章：生产运作战略 第一节、生产运作内容 第二节、生产运作战略实施 重点： 1、 生产运作竞争力 2、 生产运作内容与策略 3、 生产运作战略的实施 难点： 生产运作内容与策略 第3章产品与服务设计 第一节产品开发概述 第二节、服务产品及流程设计 重点： 1、 产品开发的策略 2、 服务产品设计的理念与方法 3、 服务产品及流程设计流程 难点： 服务产品及流程设计流程 第4章：设施选址与布置 第一节设施选址主要因素与决策方法 第二节施布置的原则与布置类型 第三节装配线平衡 重点： 1、 设施选址主耍因素与决策方法 2、 设施布置的原则与布置类型 3、 几种常用的设施布置的方法 难点： 4、 装配线平衡的基本方法 第5章：工作系统设计 第一节工作系统设计概述 第二节工作测量的方法 第三节工作系统设计中的行为 第四节工作系统设计的方法 重点： 1、 工作设计中的方法分析与方法标准化的原理 2、 时间测量的方法与标准时间制定的方法。 难点： 时间测量的方法 提高生产计划有效性的策略 第六章生产计划 第一节生产计划概述 第二节综合生产计划的编制 第三节服务业的生产计划 第四节能力需求计划 重点： 提高生产计划有效性的策略 备货式与订货式生产计划的决策方法 熟悉生产能力规划与平衡的策略 难点： 生产能力规划与平衡的策略 第七章 库存管理与MRP原理 第一节、库存管理概述 第二节、独立需求库存的模型 第三节 相关需求库存与MRP原理 第四节、制造资源计划 第五节MRPTT与ERP 重点： 库存管理在企业中的作用与意义 2、库存控制系统的基本策略与方法 难点： 1、 库存控制系统的基本策略与方法 制造资源计划 第8章生产作业计划与控制 第一节作业计划编制 第二节作业排序理论 第三节生产控制 第四节生产调度与进度控制 重点: 作业排序的基本方法