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量贩式 KTV 员工培训工作手册
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目 录
一、企业形象说明
二、团队口号
三 、基本动作、礼仪
三、专业文化技能课程外场教材
（营运现场之总工作流程图）
筹备人员进场开训课程企业形象及培训标准
第一节 KTV 营运现场总工作流程图
第二节 服务人员的职责与重要性
第三节 服务理念
第四节 营运现场服装仪容
第五节 应对说辞
第六节 公司部门所提供之服务即售卖项目
第七节 准备带客送进包厢之物品
第八节 引导客人至包厢
第九节 消费解说及设备讲解
第十节 递送水杯
第十一节 点餐服务及点餐技巧
第十二节 开单服务
第十三节 送餐服务
第十四节 巡回服务
第十五节 服务铃服务
第十六节 仿客处理
第十七节 转包处理
第十八节 红酒服务
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