葡萄酒行业运营模式研究.ppt

供应链平台运营酒商-中船英特酒业 中船英特酒业是中船重工物资贸易集团有限公司的葡萄酒运营平台，两家公司均为特大型中央直属企业。中船英特酒业2011年正式成立，是中船重工物贸集团多元化发展的一个重大举措和尝试，也是又一个央企试水进口葡萄酒行业的新案例，与法国Olivier Decelle酒业公司达成长期战略合作关系，旨在将中船英特酒业打造成为“集葡萄酒进口、特许连锁加盟、传统渠道经营以及侍酒师培训服务”于一体的葡萄酒专业运营平台。 中船英特酒业在进军传统市场的同时，也大力推广自身品牌的终端系统，即“中船英特美酒生活馆”连锁加盟系统，定位于提供分享美酒与品质生活理念的平台。 以特许加盟的方式打开销售终端市场 联盟组织酒业推广-葡萄酒商贸助推器 代表行业协会：法食协、意大利对外贸易委员会、澳洲贸易委员会、加州餐酒协会、朗歌国际、意中商贸、粤港澳葡萄酒联盟 商业模式：以葡萄酒产国或产区为单位及概念，联合起来在中国或建立办事机构、或通过使领馆商务部门开展多元化的葡萄酒文化及商贸推广活动和服务。　 群体解读：作为背后蕴含着巨大资源的国家行业化服务型组织，各国进口葡萄酒行业联盟及协会组织，所拥有的国家政策和行政规控资源是其他机构和企业无法比拟的。他们关注和努力扶持本国进口葡萄酒在华的商贸活动保驾护航。 在中国葡萄酒市场发展的不同时期，行业协会/联盟如何扮演好自己的角色和发挥作用，也将是一个不断完善课题 联盟组织酒业推广-朗歌国际 上海朗歌国际贸易发展有限公司成立于2008年，是一家从事酒类贸易、国际贸易、房地产业等综合贸易的合资股份公司。上海朗歌国际酒业公司成立的时间并不长，但它独特的营销模式和发展思路还是引起了人们的注意，它主要与法国南方大区政府相关机构，法国朗格多克大区葡萄酒酒类监管协会合作，在中国及亚洲市场专业推广法国南方法定产区AOC级系列葡萄酒等酒类产品。朗歌国际的三大原则是：一、继续推动法国南部产区品牌在中国市场的树立，整合上游资源，将其作为一个整体来运营；二、搭建进口酒销售和信息交流平台；三、增强自身服务意识，传播进口酒文化。 　　  法国南区大区主席签署的“法国南部葡萄酒官方指定中国市场品牌运营商”证书 朗歌国际的组织架构图 联盟组织酒业推广-加州餐酒协会 美国加州餐酒协会总部在旧金山，是一个拥有1000个加州酒商的非盈利的私人贸易组织。协会的国际市场部的目标是提高加州酒的出口量、增加加州酒的知名度以及引起世界对加州酒的兴趣。并通过组织加州酒参加的商业展会、品酒会和研讨会等市场推广活动在世界范围内推广加州葡萄酒，最初的公共关系活动和市场推广活动来分发宣传资料，传播有关加州葡萄酒产业的相关信息到贸易商，媒体和消费者。 必威体育精装版推出的全球品牌战略目标对准中国的中产阶层，让他们接触并了解加州的高端葡萄酒。其中包括在中国消费者中树立加州的葡萄酒品牌形象，宣扬加州生活方式，借助各类宣传媒介，使中国的富裕阶层了解加州葡萄酒，并通过口口相传，确保长期稳定的增长，最终推升加州葡萄酒在中国市场的销售。　　  联盟组织酒业推广-粤港澳葡萄酒联盟 粤港澳葡萄酒商联盟（GHM WINE UNION）成立于2011年11月，联盟成员均是常年从事进口葡萄酒经营的专业酒商，有着很强的酒品鉴赏能力和丰富的市场运营经验。联盟特设了专家鉴赏委员会、营销咨询委员会、财务管理委员会、行业自律委员会和品尝者俱乐部等专门机构，采取自愿加入、退出自由的原则，在联盟成员间进行价格信息、行业标准、品牌营销、资源互补、对外谈判、供求合作、市场进入、风险共担等方面的合作。该联盟建立有自己的论坛、QQ群和邮件系统，及时发布产品价格、行业动态、供求机会、企业信用、专业咨询等等信息。目前，该联盟已发展会员50余家，并以基本稳定的形式固定了下来，实行了封闭式管理，不再增加新成员。 成立背景：随着香港市场进口葡萄酒零关税政策的施行，更加速了粤港澳地区进口葡萄酒市场的增长。快速增长也必定会导致市场中出现良莠不齐现象，因此，成员们一致认为，有必要通过组织联盟来加强行业从业人员的自律和实现信息传播的及时互动，来规避经营中的风险。  * 目 录 商业模式的概述 葡萄酒的主要商业模式 国内酒商的经营模型(华致酒行) 拉维莱特酒业的商业模式 国内酒商的经营模型-华致酒行 华致酒行连锁管理股份有限公司-公司简介 华致酒行成立于2005年5月26日,作为一家辐射全国的酒类连锁销售企业，销售白酒、葡萄酒、黄酒以及进口酒等国内外优质酒类产品。其经营宗旨为：创新酒类销售运营管理模式，以酒品保真连锁销售为主营业务，精心打造最受广大消费者信赖的中国保真酒品连锁销售第一品牌.公司通过多年发展和积累，截至2011年6月30日公司营销网络覆盖全国 30 个省级行政区（其中，连锁门店覆盖全国 29 个