05第05章运动时骨骼肌的代谢调节与能量利用-文档.ppt

极限强度运动至力竭，可使CP降至3%以下，但ATP不低于80%。75%VO2max强度运动至力竭，可使CP降至20%，ATP略低于正常值。60%VO2max强度运动至力竭，CP和ATP几乎不下降。 葡萄糖酵解所释放的能量相当于2分子ATP水解为2分子ADP时所释放的能量。 葡萄糖有氧氧化所释放的能量相当于38分子ATP水解为38分子ADP时所释放的能量。 蛋白质供能比例超过18%时，身体就会出现中毒现象。 在酶促反应中，底物往往是酶的激活剂，产物往往是酶的抑制剂。在放能的酶促反应中，AMP往往是激活剂，ATP往往是抑制剂，ADP则不确定（有时是激活剂，有时是抑制剂）。 注1：“ADP作为P化酶抑制剂”这一点说明糖原酵解速率的提高最早也需在磷酸原供能将尽时才能实现，因为只有到那时，ADP才可能被耗尽（转变为AMP）。 注2：肾上腺素可与肌细胞膜受体结合，激活位于胞内的“腺苷酸环化酶”，后者催化ATP+H2O →cAMP+Pii。cAMP（环腺苷酸）作为第二信使进一步激活相应的蛋白激酶，最终使P化酶b激酶的合成量增大。 运动生物化学 （第05章 运动时骨骼肌的代谢调节与能量利用） 第05章 第05章 运动时骨骼肌的代谢调节与能量利用 第一节 运动时物质代谢的相互联系 第二节 运动时骨骼肌的能量利用 第三节 运动时物质代谢的调节 第一节 第05章 运动时骨骼肌的代谢调节与能量利用 第一节 运动时物质代谢的相互联系 第二节 运动时骨骼肌的能量利用 第三节 运动时物质代谢的调节 详见P121图5-1-1。 第05章 第05章 运动时骨骼肌的代谢调节与能量利用 第一节 运动时物质代谢的相互联系 第二节 运动时骨骼肌的能量利用 第三节 运动时物质代谢的调节 一、磷酸原供能系统 二、糖酵解供能系统 三、有氧代谢供能系统 四、三大供能系统的相互关系 磷酸原供能系统（P122-125） 1、反应式： （1）ATP+H2O?ADP+Pi+能量（ATP酶） （2）CP+ADP?ATP+C （肌酸激酶） （3）2ADP?ATP+AMP（肌激酶） 2、维持时间：肌肉中ATP含量很少，只能维持最大强度运动1秒。肌酸总量120g，95%在肌肉，能维持最大强度运动6-8秒。 3、运动反应：强度越大，供能比例越大。 4、运动适应：速度、力量训练可显著提高ATP酶、肌酸激酶、肌激酶活性，增大CP储量，使磷酸原供能水平提高。 第二节1 糖酵解供能系统（P125-126） 1、总反应式：G ?2HL+能量。 2、维持时间：可维持最大强度运动2-3分钟。 3、运动反应：肌肉利用CP的同时，糖酵解过程被激活。在最大强度运动30-60秒时，糖酵解达到最大速率，此后供能速率逐渐下降。乳酸积累是酵解不能持续下去的主要原因。 4、运动适应：速度耐力、力量耐力训练可显著提高糖酵解限速酶（己糖激酶、PF激酶、丙酮酸激酶）活性，增大肌糖原贮备，增强机体抗酸能力，使糖酵解供能水平提高。 第二节2 有氧代谢供能系统（P126） 1、总反应式：G+6O2 ?6H2O+6CO2+能量。 2、持续时间：糖氧化可维持小强度运动1-2小时。脂肪氧化理论上不受运动时间限制，但实际上其氧化对糖有依赖性。 3、运动反应：糖氧化最先启动，脂肪氧化在运动5分钟后逐渐增强，蛋白质氧化在运动30分钟后才参与供能。运动强度越小，糖供能比例越小，脂肪供能比例越大；糖贮备越少，蛋白质供能比例越大，但最大不会超过18%。 4、运动适应：有氧耐力训练可显著提高有氧代谢限速酶（丙酮酸脱氢酶、柠檬酸合成酶、异柠檬酸脱氢酶、α-酮戊二酸脱氢酶 ）活性，增大肝糖原贮备，增强心肺功能，使有氧代谢供能水平提高。 第二节3 三大供能系统的相互关系（P126-127） （1）同时起作用；（2） 最大输出功率不同； （3）维持时间不同；（4）基础是有氧代谢。 第二节4 第三节 第05章 运动时骨骼肌的代谢调节与能量利用 第一节 运动时物质代谢的相互联系 第二节 运动时骨骼肌的能量利用 第三节 运动时物质代谢的调节 一、磷酸原代谢的调节 二、糖酵解的调节 三、有氧代谢的调节 结束 第05章 运动时骨骼肌的代谢调节与能量利用 第一节 运动时物质代谢的相互联系 第二节 运动时骨骼肌的能量利用 第三节 运动时物质代谢的调节 “第05章”内容至此结束，谢谢！ 骨骼肌磷酸原代谢的调节（P133-134） 一、磷酸原代谢的调节 总效应：大强度运动时，ATP、ADP浓度下降，ATP/ADP比值变化不大，C、IMP、NH4+浓度上升。 骨骼肌乳酸能代谢的调节（P134-135） 磷酸化酶的调节 催化反应：Gn+Pi→Gn-1+1-PG+H2O 调节机制： （1）低活性的P化酶b →高活性的P化酶b 激活剂：PO43+、Pi、AMP等。 抑制剂：1-P